DELISH KITCHEN

食卓華やか♪
豚こまと菜の花の卵炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

600前後

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菜の花の苦味がほんのり効いたおいしさは、豚肉とふんわり卵と一緒に食べればおはしが止まりません!ごはんとの相性も抜群♪シンプルながらも食卓に彩りを添える一品です♪

  • カロリー

    426kcal

  • 炭水化物

    8.7g

  • 脂質

    28.6g

  • たんぱく質

    30g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    菜の花は食べやすい長さに切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を流し入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱し、取り出す。

  3. 3

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    菜の花を加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて全体がなじむまで炒める。

  5. 5

    2の卵を戻し入れ、ひと混ぜする。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • タッチ

    他の方のコメントを参考にソーセージで作りました。 卵が彩りとなり綺麗でした。 美味しかったです。 又、作ります。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • ひつじ

    卵がまろやかな味にしてくれます!

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