フライパンひとつで出来る♪
ブロッコリーとささみのオーロラ炒め
ブロッコリーは鶏肉と一緒に蒸し焼きにすれば、ゆでずに済むので時短に♪ケチャップ入りのオーロラソースはどの年代にも食べやすくなじみのある味わいです！ブロッコリーの鮮やかな緑とソースがたっぷりからんだささみが華やかな一品♪合わせ調味料を加えてあとは素早く仕上げましょう♪
カロリー
245kcal
炭水化物
12.1g
脂質
11g
たんぱく質
22g
糖質
7.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。芯の部分は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2
ささみは包丁を斜めにあて、そぐように切り、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を加えて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。ブロッコリー、酒を加えて混ぜ、ふたをして弱めの中火で3分ほど蒸し焼きにする。
5
☆を加えて強めの中火でさっと炒め合わせる。
レビュー
4.3
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- ブロッコリーは冷凍のを使用しました。 めっちゃ簡単で、美味しかったです♪ オーロラソース最高！
ゆここ
ササミがふわふわ。簡単で美味しかった。ちぃ
ブロッコリーは家で収穫したのを使用しました ささみ料理にレパートリーが一品増えました ブロッコリーの苦手の子がいるのでブロッコリーなしのも作りましたゆゆ
簡単で美味しいからもう何度も作ってます🎶 ブロッコリーは冷凍のものを使用。
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☆MIHIRO☆