DELISH KITCHEN

ごはんのお供に!
鶏とブロッコリーのたらこ炒め

4.0

調理時間

15

費用目安

500前後

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たらこを加えることで、プチプチとした食感を楽しんでいただける一品に仕上げました!マヨネーズで炒めて、コクのある味わいです。

  • カロリー

    180kcal

  • 炭水化物

    3.6g

  • 脂質

    8.3g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水気を切る。

  2. 2

    たらこは1cm幅に切る。

  3. 3

    ささみは一口大に切り、塩こしょうをふる。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、ブロッコリーを加えてマヨネーズが全体に馴染むまで炒める。

  5. 5

    たらこ、塩、こしょうを加え、たらこの色が変わるまで炒め合わせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • じゃりがーる

    美味しい組み合わせ♪ 簡単で彩りもよくて◎
  • かぶんぶん

    タラコの代わりにあかりのふりかけでつくりました。美味しかったです
  • なな☆

    とても簡単で美味しいです。おつまみにぴったりです。
  • マサト

    ささみ持ち合わせてなかったので、もも肉で代用してみたが、充分イケました! その場合、一応の工夫として、肉自体の油分考慮して、マヨ→サラダ油、ブロッコリー投入前にクッキングペーパーで油拭き取る、などの一手間入れるのもベターかと。

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