DELISH KITCHEN

きゅんと甘酸っぱい♡
いちごミルク寒天

4.0

調理時間

90

費用目安

800前後

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いちごの断面がずらっと並ぶ姿が可愛らしい、簡単おやつをご紹介♪フレッシュないちごを煮て作るミルク寒天は、つぶつぶとした食感が残って上品な甘酸っぱさに仕上がります。いちごは小粒のものがおすすめです。

  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

    29.1g

  • 脂質

    4.1g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    25.8g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり(2等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【17cm×13cmバット1台分】

手順

  1. 1

    いちごはへたを切り落とす。3個は縦半分に切る(飾り用)。残りは粗みじん切りにする(いちごミルク寒天用)。

  2. 2

    鍋にいちご(いちごミルク寒天用)、砂糖を入れ、混ぜながら中火で5分加熱する。水、粉寒天を加えて混ぜながら煮立たせ、弱火で2分煮る。火からおろして牛乳を加え、混ぜる(いちごミルク寒天液)。

  3. 3

    バットにラップを敷き、いちごミルク寒天液を流し入れる。いちご(飾り用)を切り口を上にして浮かべ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。12等分に切る。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ちはる

    思ったよりも甘くなく、もう少し砂糖を入れても良いのかなと思いました。 でも子供はパクパク食べてくれました(๑´ㅂ`๑)

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