きゅんと甘酸っぱい♡
いちごミルク寒天

手順

1. 1

   いちごはへたを切り落とす。3個は縦半分に切る(飾り用)。残りは粗みじん切りにする(いちごミルク寒天用)。

2. 2

   鍋にいちご(いちごミルク寒天用)、砂糖を入れ、混ぜながら中火で5分加熱する。水、粉寒天を加えて混ぜながら煮立たせ、弱火で2分煮る。火からおろして牛乳を加え、混ぜる(いちごミルク寒天液)。

3. 3

   バットにラップを敷き、いちごミルク寒天液を流し入れる。いちご(飾り用)を切り口を上にして浮かべ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。12等分に切る。