DELISH KITCHEN

レンジで作る♪

叩ききゅうりと鶏そぼろの中華あえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    176kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで加熱した鶏そぼろと叩ききゅうりを特製の中華だれであえた簡単おかずをご紹介します!きゅうりは叩くことで味がからみやすく、食感を楽しむことができます。火を使わずあっという間に完成するので、忙しい時におすすめです。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉[むね] 150g
  • きゅうり 2本
  • ☆鶏ひき肉下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ★中華だれ
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、3等分に切る。ビニール袋に入れ、めん棒で叩いて食べやすい大きさに割る。

  2. 2

    大きめの耐熱容器に鶏ひき肉、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。粗くほぐしながら混ぜる。

  3. 3

    きゅうり、★を加えて混ぜる。

レビュー

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  • プーさんママ

    簡単だったのに、いつもと違うきゅうり料理で子ども達が喜んで食べてくれました。

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