福神漬けカレーチャーハン

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ごはん、コーン、福神漬けを加えてごはんがパラパラになるまで炒める。☆を加えて全体を炒め合わせる。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう！

4. 4

   卵を落とし入れてふたをし、白身が固まるまで3〜5分ほど弱火で蒸し焼きにする。