DELISH KITCHEN

おつまみにもどうぞ!

小松菜としらすのナムル

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    73kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    1.6g

  • 脂質

    6g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    0.5g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シャキシャキ食感の良い小松菜をごま油としらすでさっとナムルに仕上げます。加熱も電子レンジを使うので楽ちんです♪

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材料 【4人分】

  • 小松菜 1袋(200g)
  • しらす干し 40g
  • ☆合わせ調味料
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1と1/2
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に小松菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    小松菜、しらす干しを加えて混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かるかんころ

    にんにくの風味がしらすとマッチしておいしかったです。4人前を2人でたいらげてしまいました…
  • おふみ

    電子レンジでかんたんでした‼︎また作りたいです^ ^
  • PURE

    いつもチューブのおろしにんにくを使います。小さじ1/2に増やして入れると、我が家ではウケます。レンジメニューは手軽なので、もう1品欲しい時、助かっています。徹底的に手軽にするため、冷凍しらすも常備しています。
  • HARU

    シンプルな味付けなのにとても美味しいです。 小松菜はレンジでも茹でても、加熱後は必ず流水にさらして絞ったほうがエグ味、カルシウムの吸収を阻害するシュウ酸を除去できるので面倒でもやってみてください。 お弁当に入れましたが、冷めても美味しかったです。

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