お手軽おやつ♪
ザクザクナッツチョコクッキー
ポリ袋でもむだけで生地は完成！洗い物も少なくとっても簡単に作ることができます。ほろ苦いココア生地にチョコレートとナッツがたっぷり入った食べ応えのあるクッキーです♪
カロリー
86kcal
炭水化物
10.2g
脂質
4.4g
たんぱく質
1.3g
糖質
9.7g
塩分
0g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2
ポリ袋にチョコレート、ミックスナッツを入れ、めん棒などで砕く。
3
薄力粉、純ココア、砂糖を加え、よくふって混ぜる。溶かしバター、牛乳、卵黄を加え、全体になじむまでよくもむ(生地)。
ポイント
生地が粉っぽくまとまらない場合は、牛乳を加えて調整してください。逆にベタベタとまとまらない場合は、薄力粉を加えて調整してください。
4
天板にクッキングシートを敷き、生地を20等分にして丸めてのせ、3mm厚さになるように押し広げる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- プレゼント用に作りました！！とっても美味しくできました！🍫
マリンバ
ナッツは麺棒で叩くと粉の部分やほとんど原形の所があって、種が均一になりません。面倒でも包丁で荒微塵切りにしたほうが、見た目、口触りとも良かったと思います。袋で混ぜていくと、やはりなかなか均一になりません。洗い物は増えても、ボールで混ぜたほうが良いです。種を潰す時、３ミリを守りましょう。薄くし過ぎるとパリパリになって、焦げたりしました。でも、甘すぎない大人の味のクッキーができました♡
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