製氷皿で作る！
一口豆乳寒天
少ない材料で作るとっても簡単なデザートレシピをご紹介します♪豆乳のおいしさをしっかり味わえます。添えるフルーツは旬のものやお好みのもの使用してください。食後のデザートにもぴったりです！
- 調理時間 約90分
カロリー
71kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(4等分した場合)
作り方
1.
《下準備》豆乳を常温に戻す。
TIPS
冷たいまま使うと分離する可能性が高くなるので、必ず常温に戻してください。
2.
鍋に水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にする。沸騰状態を保ちながら弱火で1〜2分混ぜながら煮る。砂糖を加えて混ぜて溶かす。火をとめ、豆乳を加えて混ぜる。
3.
製氷皿に等分に流し入れ、冷蔵庫に入れて1時間以上冷やし固める。
4.
製氷皿から取り出して器に盛り、フルーツミックス缶の果肉を添える。
TIPS
フルーツミックス缶は缶汁を切って使用してください。
レビュー
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