DELISH KITCHEN

さっぱりデザート♪

ひとくち杏仁風寒天

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    76kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

製氷皿を使って作る簡単デザートレシピをご紹介します。牛乳寒天にアーモンドエッセンスを加えて杏仁豆腐風に!食後にもさっぱりと食べられる一品です。甘さが控えめなので、みかん缶と一緒にお召し上がりください。

材料 【4人分】

  • 100cc
  • 粉寒天 2g
  • 砂糖大さじ2
  • 牛乳 120cc
  • アーモンドエッセンス8滴
  • みかん缶1缶(190g)

手順

  1. 1

    《下準備》牛乳は常温に戻しておく。みかん缶は果肉とシロップに分ける。

  2. 2

    鍋に水、粉寒天を入れ、混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、ふつふつとした状態を保ちつつ混ぜながら2分煮詰める。砂糖を加えて混ぜて溶かし、火を止める。

  3. 3

    牛乳を加えて混ぜ、粗熱がとれたら、アーモンドエッセンスを加えて混ぜる。製氷皿に等分に流し入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める(寒天)。

    ポイント

    容量250ccの製氷皿を使用しています。

  4. 4

    器に寒天を盛り、みかん缶の果肉をのせ、シロップを添える。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

関連記事