さっぱりデザート♪
ひとくち杏仁風寒天
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調理時間
約60分
費用目安
300円前後
製氷皿を使って作る簡単デザートレシピをご紹介します。牛乳寒天にアーモンドエッセンスを加えて杏仁豆腐風に！食後にもさっぱりと食べられる一品です。甘さが控えめなので、みかん缶と一緒にお召し上がりください。
カロリー
76kcal
炭水化物
15.2g
脂質
1.2g
たんぱく質
1.3g
糖質
14.6g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》牛乳は常温に戻しておく。みかん缶は果肉とシロップに分ける。
2
鍋に水、粉寒天を入れ、混ぜながら中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、ふつふつとした状態を保ちつつ混ぜながら2分煮詰める。砂糖を加えて混ぜて溶かし、火を止める。
3
牛乳を加えて混ぜ、粗熱がとれたら、アーモンドエッセンスを加えて混ぜる。製氷皿に等分に流し入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める(寒天)。
ポイント
容量250ccの製氷皿を使用しています。
4
器に寒天を盛り、みかん缶の果肉をのせ、シロップを添える。
レビュー
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