ビールにおすすめ♪
やみつき旨辛きゅうり
調理時間
約20分
カロリー
43kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.6g
脂質
2.4g
たんぱく質
1.2g
糖質
3.8g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コチュジャン入りで旨味と辛味が同時に味わえる♪きゅうりは縞目にむいて青臭さを軽減させましょう。酒のおつまみにぴったりの一品です！熱々のごはんの上にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
手順
1
きゅうりは両端を軽く切り落とし、ピーラーで縞目にむく。端から斜めに包丁を入れて、回転させながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうりを加えてあえる。10分ほどおいて味をなじませる。
レビュー
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- めっちゃ美味しいです。 箸が止まりません！
ポピ
母がきゅうりをたくさん買ってきたので、 こちらも作ってみました♪ 私はレシピ通りの調味料で食べ、とても美味しかったのですが… 家族はもっと辛いのがいいということで、コチュジャンを少し多めに入れました。りーぴょん
わりと薄味なのでサラダ感覚で食べれます✨美味しかったです*\(^o^)/*ナス美
美味しかったです。 何度か作りましたが、長時間の作りおきはきゅうりの水が出て味が薄くなるので、レシピ通りの時間で和えるか、工夫が必要です。 都合上どうしても料理の時間と食べる時間があくので、切ったキュウリとタレを用意しておいて食べる前に和えるようにしてます(•‿•)
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ぱくぱくさん