DELISH KITCHEN
  1. ビールにおすすめ♪やみつき旨辛きゅうり

ビールにおすすめ♪

やみつき旨辛きゅうり

コチュジャン入りで旨味と辛味が同時に味わえる♪きゅうりは縞目にむいて青臭さを軽減させましょう。酒のおつまみにぴったりの一品です!熱々のごはんの上にのせてもおいしくお召し上がりいただけます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    43kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

  • きゅうり 2本(200g)
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を軽く切り落とし、ピーラーで縞目にむく。端から斜めに包丁を入れて、回転させながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうりを加えてあえる。10分ほどおいて味をなじませる。

レビュー

(6件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ぱくぱくさん
    めっちゃ美味しいです。 箸が止まりません!
  • りーぴょん
    わりと薄味なのでサラダ感覚で食べれます✨美味しかったです*\(^o^)/*
  • ナス美
    美味しかったです。 何度か作りましたが、長時間の作りおきはきゅうりの水が出て味が薄くなるので、レシピ通りの時間で和えるか、工夫が必要です。 都合上どうしても料理の時間と食べる時間があくので、切ったキュウリとタレを用意しておいて食べる前に和えるようにしてます(•‿•)
  • アダージョ
    辛くて美味しいです。 確かにお箸が止まりません。 少し残ったきゅうりとつけ汁は、翌日のランチにコチュそうめんにして食べました。 こちらも美味しかったです!