素材ひとつで♪
チンゲン菜のわさびドレッシング和え
わさびのピリッとわさやかな辛さでお箸が進む、簡単副菜レシピをご紹介します。わさびと風味豊かなオリーブオイルが合わさり、大人の味わいになります♪アレンジ広がる万能ドレッシングです！
カロリー
87kcal
炭水化物
4.1g
脂質
7.2g
たんぱく質
1.6g
糖質
2.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
チンゲン菜は根元を少し切り落とし、横に4cm幅に切る。根元に一番近い茎の部分は6等分の放射状に切り分ける。
2
鍋に湯をわかし、チンゲン菜の茎を入れて1分ほどゆでる。葉を加えてさっとゆでて水気を切る。水にさらして粗熱をとり、しっかりと水気をしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜を加えてあえる。
モーリス