素材ひとつで♪
チンゲン菜のわさびドレッシング和え
わさびのピリッとわさやかな辛さでお箸が進む、簡単副菜レシピをご紹介します。わさびと風味豊かなオリーブオイルが合わさり、大人の味わいになります♪アレンジ広がる万能ドレッシングです！
- 調理時間 約5分
カロリー
87kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
チンゲン菜は根元を少し切り落とし、横に4cm幅に切る。根元に一番近い茎の部分は6等分の放射状に切り分ける。
2.
鍋に湯をわかし、チンゲン菜の茎を入れて1分ほどゆでる。葉を加えてさっとゆでて水気を切る。水にさらして粗熱をとり、しっかりと水気をしぼる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜を加えてあえる。
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