1. 素材ひとつで♪チンゲン菜のわさびドレッシング和え

素材ひとつで♪

チンゲン菜のわさびドレッシング和え

わさびのピリッとわさやかな辛さでお箸が進む、簡単副菜レシピをご紹介します。わさびと風味豊かなオリーブオイルが合わさり、大人の味わいになります♪アレンジ広がる万能ドレッシングです!

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆わさびドレッシング
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • わさび小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、横に4cm幅に切る。根元に一番近い茎の部分は6等分の放射状に切り分ける。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、チンゲン菜の茎を入れて1分ほどゆでる。葉を加えてさっとゆでて水気を切る。水にさらして粗熱をとり、しっかりと水気をしぼる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜を加えてあえる。

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