ささみとクリームチーズのわさび醤油和え

手順

1. 1

   耐熱容器にささみをのせ、フォークで数か所穴をあける。

2. 2

   塩をふって酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、肉に火が通るまで600Wのレンジで2分30秒加熱し、粗熱をとる。

3. 3

   ささみを食べやすい大きさにさく。

4. 4

   アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除く。1cm角に切る。

5. 5

   ボウルにしょうゆ、わさび、オリーブオイルを入れて混ぜる。

6. 6

   ささみ、アボカドを加え、クリームチーズをスプーンで細かくすくって入れる。

7. 7

   全体がなじむまで混ぜる。

   ポイント

   お好みでセルフィーユを飾りましょう。