DELISH KITCHEN

レンジでできる!

チンゲン菜とチーズのマスタードあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みどり鮮やかなちんげん菜を生かした和え物のご紹介です!チーズは薄く切り、ちんげん菜とからみやすくしましょう♪あと一品に悩んだときやお酒のおつまみとしても役立ちます!

材料 【2人分】

  • チンゲン菜 1株(100g)
  • プロセスチーズ2個(30g)
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • 粒マスタード小さじ1
  • オリーブオイル小さじ1
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    プロセスチーズは横に5mm幅に切る。

  2. 2

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、葉と茎に切り分ける。葉は2cm長さに切り、茎は縦半分に切って切り口を下にし、4等分に切り分ける。耐熱容器にチンゲン菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、プロセスチーズ、チンゲン菜を加えてあえる。

レビュー

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(1件)

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