DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

チンゲン菜と玉ねぎの梅和え

3.5

(4件)
  • 調理時間

    10

  • カロリー

    79kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【期間限定 無料公開中!】 梅干しでさっぱりと食べられる一品です。しっかり味のおかずの副菜にオススメです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は4cm幅に切る。根元は縦半分に切って切り口を下にし、縦4等分の放射状に切り分ける。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

  3. 3

    耐熱容器にチンゲン菜、玉ねぎ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、水気を切る。

  4. 4

    耐熱容器に戻し入れ、梅干し、しょうゆ、オリーブオイルを加えてあえる。

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