1. フライパンで簡単♪メルルーサのホイル焼き

フライパンで簡単♪

メルルーサのホイル焼き

ささっと作れてやみつきになる味わい!簡単お魚レシピをご紹介します。メルルーサはタラに似たような淡白でやわらかな食感が特徴のとても使いやすいお魚です。フライパンでホイル焼きにしてそのまま器にのせるだけでおいしくいただけます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。ねぎは斜め5mm幅に切る。にんじんは縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    アルミホイルにメルルーサ、しめじ、にんじん、ねぎをそれぞれ半量ずつのせ、塩こしょう、酒、すき焼のたれをそれぞれ半量ずつまわしかけて包む。同様に計2個作る。

  3. 3.

    フライパンに2をのせ、水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、火が通るまで弱火で10分加熱する。

    TIPS

    途中で水がなくなりそうであれば足しましょう。

  4. 4.

    器に盛り、アルミホイルを開いてバターをのせる。

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