DELISH KITCHEN

ごまみその風味が食欲そそる!
ごまみそおから肉じゃが

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調理時間

30

費用目安

500前後

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味のしみたじゃがいも◎ ほっこりする優しい味わい! 今日のメニューにいかがですか?ぜひお試しください♪

  • カロリー

    447kcal

  • 炭水化物

    54g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    18.8g

  • 糖質

    43.2g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは4等分に切り、水に5分さらし、水気を切る。 ねぎは斜め5mm幅に切る。 しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒める。☆を加え、煮立ったらふたをし、弱火で10分煮る。

  3. 3

    みそを溶き入れ、さらにふたをして2〜3分煮る。

  4. 4

    じゃがいもがやわらかくなったら、おからを加えてほぐすように混ぜて、ひと煮立ちさせて、白すりごまを全体にふる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

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