DELISH KITCHEN

ごまみその風味が食欲そそる!

ごまみそおから肉じゃが

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    447kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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味のしみたじゃがいも◎ ほっこりする優しい味わい! 今日のメニューにいかがですか?ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは4等分に切り、水に5分さらし、水気を切る。 ねぎは斜め5mm幅に切る。 しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒める。☆を加え、煮立ったらふたをし、弱火で10分煮る。

  3. 3

    みそを溶き入れ、さらにふたをして2〜3分煮る。

  4. 4

    じゃがいもがやわらかくなったら、おからを加えてほぐすように混ぜて、ひと煮立ちさせて、白すりごまを全体にふる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

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