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ごまみその風味が食欲そそる!

ごまみそおから肉じゃが

味のしみたじゃがいも◎ ほっこりする優しい味わい! 今日のメニューにいかがですか?ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    447kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは4等分に切り、水に5分さらし、水気を切る。 ねぎは斜め5mm幅に切る。 しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒める。☆を加え、煮立ったらふたをし、弱火で10分煮る。

  3. 3.

    みそを溶き入れ、さらにふたをして2〜3分煮る。

  4. 4.

    じゃがいもがやわらかくなったら、おからを加えてほぐすように混ぜて、ひと煮立ちさせて、白すりごまを全体にふる。