DELISH KITCHEN

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    ごまみその風味が食欲そそる!

    ごまみそおから肉じゃが

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    味のしみたじゃがいも◎ ほっこりする優しい味わい! 今日のメニューにいかがですか?ぜひお試しください♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      447kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは4等分に切り、水に5分さらし、水気を切る。 ねぎは斜め5mm幅に切る。 しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、1を加えて炒める。☆を加え、煮立ったらふたをし、弱火で10分煮る。

    3. 3.

      みそを溶き入れ、さらにふたをして2〜3分煮る。

    4. 4.

      じゃがいもがやわらかくなったら、おからを加えてほぐすように混ぜて、ひと煮立ちさせて、白すりごまを全体にふる。