【パプリカ】の人気レシピ厳選60選!彩りやメインに使える♪
作成日: 2024/03/01
更新日: 2024/06/20
パプリカを使った人気レシピを簡単動画でご紹介!
食卓に彩理を加える食材として、サラダや副菜などによく使われるパプリカですが、いまいち活かしきれていない、色鮮やかでとりあえず買ってみるけど食べ方がマンネリ化してきている、など悩む方も。
そんな方のために、パプリカを使ったサラダや副菜だけでなく、メインにもなるボリューム満点おかずやご飯もの、麺、スープなど様々な料理に取り入れることができる70本のパプリカレシピを厳選して集めました!
毎日の献立にぜひお役立てください♪
目次
- レビュー多数♪パプリカを使ったおすすめレシピ
- パプリカを使った副菜レシピ
- パプリカを使ったサラダ・マリネレシピ
- パプリカを使ったメインのおかずレシピ
- 肉厚ジューシー!パプリカの肉詰め
- 色合い鮮やか!パプリカの花シュウマイ
- コクうまおかず♪鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き
- 簡単ひと手間で本格中華!鶏むね肉のチンジャオロース
- 甘酸っぱさがやみつきに!豚ロースの甘酢あん
- ボリュームおかず♪チンゲン菜と牛肉のオイスター炒め
- あと引く美味しさ!ささみとパプリカの甘辛炒め
- ごはんがすすむ!鶏むね肉とパプリカのオイスター炒め
- シャキうま!もやしと鶏肉の甘酢炒め
- 簡単ボリューミー!豚こまと赤パプリカの胡麻炒め
- トマトのうま味がやみつき!鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮
- ボリューム満点!鶏肉とズッキーニのこしょう炒め
- さっぱりおいしい!鶏むね肉とパプリカの香味南蛮漬け
- さっぱりコクうま!たらとパプリカのバターぽん酢ソテー
- 味付け簡単!エビとパプリカの甘辛チリ炒め
- ごはんのおかずに!肉団子とパプリカの黒酢炒め
- さっぱりおいしい♪焼きぶりのパプリカマリネ
- ワインにぴったり♪パプリカとソーセージのアヒージョ
- パプリカを使ったご飯ものレシピ
- パプリカを使ったスープ・ポタージュレシピ
- パプリカを使ったパスタ・麺レシピ
- パプリカを使ったアレンジレシピ
レビュー多数♪パプリカを使ったおすすめレシピ
洋風おつまみ!
パプリカのツナマリネパプリカとツナ缶で作れるおつまみレシピです。 簡単に作れて食べたい時にすぐ作れます♪ 見た目も鮮やかでホームパーティーなどにもおすすめです!
おもてなしに♪
パプリカカップのタルタル焼き見た目がかわいい一品! 簡単なのに豪華に見えて、褒められること間違いなし! パーティーにいかがでしょうか♪
寿司酢で作る!
玉ねぎとパプリカの酢豚風玉ねぎと赤パプリカを使って、酢豚風に仕上げた主菜のご紹介です♪野菜は油でさっと揚げて、彩りよく、食感を残して仕上げましょう。寿司酢には甘みがあるので、砂糖を使わずに出来るのも嬉しいポイントです!
ささっと1品!
ソーセージとパプリカのナポリタン炒めカラフルなパプリカと仕上げにちらすパセリが彩りきれいな1品。お弁当にもオススメです。お好みできのこや玉ねぎを加えてもおいしくいただけます♪
彩り鮮やかで食欲そそる!
パプリカの青椒肉絲赤と黄色のパプリカで見た目は鮮やか! 牛肉の旨味いっぱいの美味しい炒め物です♪ がっつり食べたい夕飯にいかがですか?
パパッと作れる!
ソーセージとパプリカのカラフル炒め赤、黄、緑でとっても鮮やか!ソーセージとパプリカのカラフル炒め物のご紹介です♪食卓やお弁当を華やかにしてくれる一品です!お子様も喜ぶこと間違いなし!炒めるだけで簡単に作れるので朝食におすすめです!
彩り鮮やか♪
パプリカのシンプルマリネ2種のパプリカを使ったシンプルなマリネのご紹介です!酢の酸味とパプリカの甘みが相まってクセになります。さっぱりと食べられるので、箸休めにもぴったりです!酢をバルサミコ酢で代用するとまた違った味わいを楽しむことができますよ♪
野菜たっぷり!
パプリカとソーセージのホットサラダ材料を切って包んで、レンジで5分で出来ます! ソーセジから出る旨味が野菜にからんで美味しく仕上がります♪ 野菜もたっぷり入って彩りも綺麗なので食卓も明るくなります!
彩り鮮やか♪
エビと鶏肉のカレーパエリアスパイシーなカレーとチーズの風味が食欲をそそります!エビと鶏肉の旨味がつまった、おもてなしにぴったりの1品です!
お家にある調味料で作る♪
お手軽ガパオライスナンプラーなしで作るアレンジガパオライスをご紹介します。ナンプラーの独特な風味が苦手な方や家にない時におすすめです。バジルの風味が爽やかに香り、やみつきになります。目玉焼きとひき肉を混ぜながら食べるのがオススメです♪
パプリカを使った副菜レシピ
フライパンとは一味違う!
グリルパンで作る焼き野菜野菜をグリルパンで焼くことで、野菜の甘みやジューシーさを最大限に引き出すことができます!野菜の味を楽しむために味付けも塩こしょう、オリーブオイルでシンプルに仕上げました。お好きな野菜でお試しください♪
野菜たっぷり!
ラタトゥイユ彩り鮮やかな野菜を使った、栄養満点なラタトゥイユをご紹介♪ラタトゥイユはズッキーニやなす、ピーマンなどの夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です。トマトの酸味が食欲をそそる絶品!パーティーにもぴったりです。お好みで鶏肉を加えたり、冬には根菜などの冬野菜を入れても温まりますよ♪
濃厚でコクうま!
パプリカのマヨチーズ焼きトースターで焼いてほんのり甘くなったパプリカと、マヨネーズとチーズのコクがよく合います。ちょっとしたおつまみにもおすすめです。
さっぱり副菜!
夏野菜の甘酢炒め食欲がない時でもさっぱり食べられる簡単な副菜をご紹介!彩り綺麗な野菜たっぷりで、見た目も楽しめる一品です♪
七味唐辛子が香る!
パプリカの塩きんぴら彩りの綺麗な3色の塩きんぴら! 七味唐辛子の香りがよく、ピリ辛で箸が進みます! お酒のお供や、お弁当にもオススメです!
食べ応えバッチリ!
ズッキーニとパプリカのオムレツズッキーニと赤パプリカはあらかじめ炒めておくことでうまみを閉じこめ、崩れにくいオムレツに仕上がります。ふんわりと香るチーズの風味がたまりません♪
彩り華やか♪
パプリカとベーコンのにんにく炒めパプリカの色鮮やかな炒め物のご紹介です♪ベーコンやにんにくを加え、旨味もたっぷり!炒めるだけで簡単に作れるので、朝食やお弁当にもおすすめです!
パプリカ一つでパパッと!
パプリカのごまあえパプリカと身近な調味料で、あっという間にできる副菜です。忙しい時におすすめな特急レシピ♪是非お試しください。
さっと作れる!
ちくわとパプリカの青のりマヨ炒め青のりの磯の香りがたまりません!お酒のおつまみにいかがですか?お好みでキノコなどを加えてもおいしく召し上がれます♪
パプリカを使ったサラダ・マリネレシピ
お手軽!
焼きエリンギとパプリカのサラダエリンギとパプリカを焼いて浸けるだけ! 香ばしいエリンギとパプリカに浸け汁がよく染み込む♪ 他の野菜でも作れますので、色々な野菜で是非お試しくださいね♪
レンジで簡単!
パプリカの彩りナムルレンジでチンしてすぐに作ることができる、手軽な副菜のご紹介です。2色のパプリカを使い、食卓も彩り鮮やか♪にんにくの風味でおつまみにもどうぞ!
簡単おしゃれ一品!
パプリカの粉チーズサラダ切ってあえるだけの簡単メニュー! 味付けはシンプルにパプリカの甘みを活かします♪ 食卓に彩りを添える一品です!
さっぱりとした副菜!
パプリカのピクルス火もレンジも使わない!生のパプリカを調味料に漬けるだけの簡単なピクルスのレシピです。コッテリとしたお肉料理がメインの日の副菜や、白ワインやビールのおつまみにいかがでしょうか?パプリカは2色使って彩りの良い仕上がりにしています。同量のきゅうりやセロリ、ズッキーニなどでもお作りいただけます。
彩り鮮やか♪
サーモンとパプリカのカラフルマリネ見た目も楽しいサーモンとパプリカのカラフルマリネを作ります。シャキシャキの野菜と脂ののったサーモンがさっぱり食べられる一品♪鮮やかな彩りで食卓を華やかにしてくれます。グラスサラダとしてもおすすめです。
おもてなしにもぴったり!
2色パプリカのデリ風ツナサラダパプリカを使った彩り綺麗なデリ風サラダのご紹介です!ツナ缶を加えることで、旨味のある味わいになります。パプリカのシャキシャキ食感が楽しい一品♪付け合わせにもおすすめです!
レンジで簡単!
パプリカのおかか煮切ってレンジに入れるだけの簡単スピードメニュー! 肉厚パプリカにかつおのだし汁がしみていてほっこり。 温かくても、冷めていても美味しい一品です♪
パプリカを使ったメインのおかずレシピ
肉厚ジューシー!
パプリカの肉詰め甘さがお肉のジューシーさにあう! 食感も食べ応えも満足感バッチリ! いつもと変わったひき肉料理お試しあれ!
色合い鮮やか!
パプリカの花シュウマイ肉だねに赤パプリカを入れて色合い鮮やかに仕上げます♪花シュウマイなので包む手間要らず!夕食のメインにいかがでしょうか?【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
コクうまおかず♪
鶏むね肉となすのごまみそ照り焼きごまみそ香る甘辛照り焼きだれをからめた、鶏むね肉と野菜はしっとりジューシー!白ごはんが進む一品です♪手軽に作れるのでお弁当のおかずにもオススメです。
簡単ひと手間で本格中華!
鶏むね肉のチンジャオロース下処理で胸肉もジューシーに♪ 味わい深いチンジャオロースです! 3種の野菜で彩りも綺麗♪
甘酸っぱさがやみつきに!
豚ロースの甘酢あんフライパン一つで、面倒な油通しも省略して手軽に♪ 鶏肉や魚、他の野菜にアレンジもできます! 今晩の夕食にいかがでしょうか♪
ボリュームおかず♪
チンゲン菜と牛肉のオイスター炒めチンゲン菜と牛肉をコクのあるオイスターソースで炒めます。下味をつけた牛肉は柔らかく、調味料がからんでごはんにぴったりです!
あと引く美味しさ!
ささみとパプリカの甘辛炒め2色のパプリカを使った彩り綺麗なおかずのご紹介です!ささみは片栗粉をまぶすことでしっとりと仕上げています。甘辛味でご飯との相性は抜群♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
ごはんがすすむ!
鶏むね肉とパプリカのオイスター炒めみそとオイスターソースでコクのある味わい!鶏むね肉も柔らかく、冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♪
シャキうま!
もやしと鶏肉の甘酢炒めさっと炒めてお店のような味わい!さらっとしたとろみが上品な仕上がりです。もやしの歯切れの良い食感がアクセントなっています♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月
簡単ボリューミー!
豚こまと赤パプリカの胡麻炒めごまの香ばしい風味が食欲そそる♪豚肉の旨味と野菜の甘みがよく合い、コチュジャンの甘辛味がアクセントの一品です!
トマトのうま味がやみつき!
鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮トマトの甘みと酸味が鶏肉と野菜の味を引き出し、箸が止まらない一品です。野菜は季節によってズッキーニを入れたり、かぼちゃやさつまいもを加えても楽しめます♪また、一手間加えて、ピザ用チーズをのせてトースターやオーブンで焼いてもおいしいです!
ボリューム満点!
鶏肉とズッキーニのこしょう炒めピリッときいたこしょうがアクセント!ごはんにはもちろんお弁当のおかずにもぴったりの一品です♪
さっぱりおいしい!
鶏むね肉とパプリカの香味南蛮漬け鶏むね肉とパプリカを大葉やしょうがが香る南蛮酢に漬け込んだ一品です。むね肉と香味野菜でさっぱりと食べられ、パプリカの甘味や食感も楽しめます♪冷やしてから食べるのもおすすめ!パプリカはにんじんや玉ねぎなど代用できます。
さっぱりコクうま!
たらとパプリカのバターぽん酢ソテーあっという間にできちゃうスピード一品! パプリカが食卓に彩りを添えます! あと一品欲しい時にいかがでしょうか♪
味付け簡単!
エビとパプリカの甘辛チリ炒めスイートチリソースを使えば、味付け失敗知らず!エビを鶏肉や豚肉、ホタテやイカなどに変えてもおいしく食べられます♪ぜひお試しください。
ごはんのおかずに!
肉団子とパプリカの黒酢炒め食べ応え抜群の一品!お弁当のおかずにもおすすめです。じゃがいもやアスパラなどお好みの野菜でアレンジいただけます♪
さっぱりおいしい♪
焼きぶりのパプリカマリネ彩り鮮やか!爽やかなお酢の酸味のおかげで脂ののったぶりも食べやすくなります。ぜひお試しください。
ワインにぴったり♪
パプリカとソーセージのアヒージョにんにくと唐辛子で風味豊かな一品!バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪ぜひ作ってみてください。
パプリカを使ったご飯ものレシピ
子供でも食べられる!
辛くないガパオライスナンプラー不使用!辛いものが食べられない子供でも食べられるガパオライスのご紹介です♪一度買ってしまうと余ってしまいがちなナンプラーが必要ないのがうれしいポイント!
彩りきれい♪
パプリカのドリアパプリカにごはんを詰めてカップごと食べられます! ボリューム満点なパプリカレシピです♪ おもてなし料理にぴったり!
スパイシーな香り♪
たっぷり夏野菜のカレーライスじっくりコトコト煮込むことで野菜の旨味がたっぷりとつまったカレーライスに!ごはんがもりもりすすむ味で満足すること間違いなし♪
熱々とろ〜り♪
フライパンでチーズビビンバフライパンで作るビビンバをご紹介します。おこげができ、香ばしく仕上がります♪具材をよく混ぜてお召し上がりください!
見た目鮮やか!
パプリカのドライカレー見た目は可愛く、食べ応えバッチリのメニュー!お家にある調味料でパパッと作れます! パプリカの食感と甘みがスパイシーなドライカレーにぴったりです♪
お昼ごはんにぴったり!
ひき肉とパプリカのカレーチャーハンパプリカの色合いが鮮やかなドライカレー風のチャーハン。カレーの風味が食欲をそそり、あとを引くおいしさです♪簡単に作れるのでぜひお試しください!
パプリカを使ったスープ・ポタージュレシピ
食べごたえ十分!
焼きパプリカのコンソメスープ具沢山のコンソメスープのご紹介です!野菜は焼き色がつくまで焼いて甘みを引き出します。ソーセージを加えることで、旨味がスープに溶け出してコクのある味わいに♪ぜひお試しください!
ビタミンカラーで彩りを!
パプリカのビシソワーズさらっと飲める!彩りきれいな爽やかスープです♪さっぱりスープで体を休めよう!気軽にお野菜もとれて大満足♪
甘み広がる!
パプリカのポタージュパプリカの甘みがスープにしみ出て絶品! 冷やして食べてもおいしいです! ぜひ作ってみてください!
パプリカを使ったパスタ・麺レシピ
フライパン1つで!
ひき肉とパプリカのトマトチーズパスタリガトーニを使ったワンパンレシピをご紹介!チーズとソースがパスタによく絡みます!お好みで唐辛子を入れて辛味を加えてもおいしいです♪ランチの一品にいかがでしょうか?
さっぱりいただく♪
トマトの冷製スープパスタ彩り豊かでトマトの酸味が爽やかな冷製パスタをご紹介!パスタ以外の材料は加熱いらずなので、見た目よりも簡単に出来上がります。野菜のシャキシャキ食感とともにお楽しみください♪
簡単クリーミー!
エビとパプリカのクリームパスタエビとパプリカを使った簡単パスタレシピです。パプリカは黄パプリカでも赤パプリカでも作れるので彩りに合わせてお選びください♪
夏っぽくさっぱり!
トマトとズッキーニのスパサラダ色どり豊かでシェアして楽しいサラダです。粉チーズが隠し味◎夏野菜を美味しくおしゃれにいただきましょう♪
麺に絡むとろ〜りあん!
チンジャオロースあんかけ焼きそばボリュームたっぷり具だくさんでボリュームたっぷりのチンジャオロースあんかけ焼きそばをご紹介!豚ひき肉でチンジャオロース風に仕上げたあんかけはパリパリ麺と野菜によく絡みます!是非参考にしてみてください♪
パプリカを使ったアレンジレシピ
簡単おつまみ♪
餃子の皮でパリパリボロネーゼピザ餃子の皮を使って作るパリパリおつまみをご紹介します。ボロネーゼソース作りはレンジで手軽に仕上げましょう!餃子の皮を少しずつ重ねてで作るピザはトースターで加熱することが多いですが、フライパンでも作ることができます♪ぜひお試しください!
お弁当にぴったり♪
コーンとパプリカのカレーナゲット少ない油で手軽に作れるカレーナゲットのご紹介です!コーンやパプリカで彩りをプラスしました♪冷めてもふんわりもちもちの食感とカレーの風味がごはんによく合う一品です。