DELISH KITCHEN

タイでは定番!

シーフードガパオライス

5.0

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    588kcal

  • 費用目安

    1000前後

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お好みのシーフードを使ってガパオ炒めを作ってみましょう! おしゃれで豪華な一品になります♪ 半熟の卵をくずしてまろやかな味に◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、えび、イカを入れて1分程ゆでて火通す

  2. 2

    パプリカは種を取って細切りにし、さやいんげんは斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。唐辛子は切って種を取り出す

  3. 3

    ゆでたこは一口大にきる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れて、好みの固さの目玉焼きを作り、取り出す

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて中火で熱し、香りがたったら、パプリカ、さやいんげんを加えて 少し火が通る程度まで炒めたら、えび、イカ、ゆでたこ、調味料、バジル加えて全体を炒め合わせる、ご飯に盛って完成!

レビュー

5.0

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