タイでは定番！
シーフードガパオライス
お好みのシーフードを使ってガパオ炒めを作ってみましょう！ おしゃれで豪華な一品になります♪ 半熟の卵をくずしてまろやかな味に◎
- 調理時間 約30分
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カロリー
588kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に湯を沸かして、えび、イカを入れて1分程ゆでて火通す
2.
パプリカは種を取って細切りにし、さやいんげんは斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。唐辛子は切って種を取り出す
3.
ゆでたこは一口大にきる
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れて、好みの固さの目玉焼きを作り、取り出す
5.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて中火で熱し、香りがたったら、パプリカ、さやいんげんを加えて 少し火が通る程度まで炒めたら、えび、イカ、ゆでたこ、調味料、バジル加えて全体を炒め合わせる、ご飯に盛って完成！