材料を入れるだけ♪
フードプロセッサーで簡単クッキー

手順

1. 1

   バターは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   フードプロセッサーに薄力粉、アーモンドプードル、砂糖を入れて撹拌する。バターを加えて撹拌し、卵黄を加えて生地がまとまる程度まで撹拌する(生地)。

   ポイント

   フードプロセッサーをまわしすぎないように注意しましょう！

3. 3

   ラップを広げて生地をのせ、直径3cmの棒状にして包む。冷凍庫で1時間ほどおく。バットにグラニュー糖を入れ、生地全体にグラニュー糖をまぶし、7mm幅に切る。

   ポイント

   生地を取り出す10分前にオーブンを170℃に予熱し始めましょう。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷く。生地を天板にのせる。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。