材料を入れるだけ♪
フードプロセッサーで簡単クッキー
フードプロセッサーを使えば、材料を入れて撹拌するだけ！バターが上手く生地に混ざるのでサクサクに仕上がります♪この生地はタルト台にも応用可能です♪ぜひお菓子づくりに役立ててください。
- 調理時間 約60分
カロリー
49kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1枚分あたり(26等分した場合)
作り方
1.
バターは1cm角に切り、冷蔵庫で冷やす。
2.
フードプロセッサーに薄力粉、アーモンドプードル、砂糖を入れて撹拌する。バターを加えて撹拌し、卵黄を加えて生地がまとまる程度まで撹拌する(生地)。
TIPS
フードプロセッサーをまわしすぎないように注意しましょう！
3.
ラップを広げて生地をのせ、直径3cmの棒状にして包む。冷凍庫で1時間ほどおく。バットにグラニュー糖を入れ、生地全体にグラニュー糖をまぶし、7mm幅に切る。
TIPS
生地を取り出す10分前にオーブンを170℃に予熱し始めましょう。
4.
天板にクッキングシートを敷く。生地を天板にのせる。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A仕上がりに影響がでるため、代用できません。レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。
レビュー
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