やさしい食感♪
たまごがゆ
調理時間
約50分
カロリー
167kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
調味料は塩だけ！シンプルな味わいのたまごがゆレシピをご紹介します。卵はゆっくりと回し入れ、余熱でやさしく火を通すと、ふんわりとやさしい食感に仕上がります♪朝食や夜食におすすめです。
手順
1
鍋に米、水を入れて中火で加熱する。煮立ったら弱火にし、鍋底からすくうように混ぜる。
2
少しずらしてふたをし、弱火で混ぜずに30分煮る。
ポイント
途中水が足りなくなったら追加で加えてください。
3
溶き卵を少しずつまわし入れて火をとめる。ふたをして余熱で1分ほど蒸らし、塩を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 夫が体調不良の時に作りました。 食べやすく、「美味しい」と言ってもらえ完食。 こちらもハラハラしてましたが、ホッとしました。
しなのん
基本のたまごがゆを美味しく作ることができます！映美ちゃん
私は温かいご飯で玉子粥を作っています。 私たまに玉子粥食べたけどすごく美味しかったです。 又作ってみたいなとおもっています。 私と一緒に暮らしている利用者さんが美味しいと言うてくれるから嬉しくて又作ってみようとおもっています。エンジェル
初作りました(*^^*) 初めて作った感じはなかなかかなぁ。体調崩したりしたら、お粥を作ろうと思ってます。今回は卵粥ですが、色々な具材を入れても美味しいかも。料理の腕あげますよ💪
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あきすたー