やさしい食感♪

たまごがゆ

調味料は塩だけ!シンプルな味わいのたまごがゆレシピをご紹介します。卵はゆっくりと回し入れ、余熱でやさしく火を通すと、ふんわりとやさしい食感に仕上がります♪朝食や夜食におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    167kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 米(洗米済み)70g(約1/2合)
  • 500cc
  • 小さじ1/3

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作り方

  1. 1.

    鍋に米、水を入れて中火で加熱する。煮立ったら弱火にし、鍋底からすくうように混ぜる。

  2. 2.

    少しずらしてふたをし、弱火で混ぜずに30分煮る。

    TIPS

    途中水が足りなくなったら追加で加えてください。

  3. 3.

    溶き卵を少しずつまわし入れて火をとめる。ふたをして余熱で1分ほど蒸らし、塩を加えて混ぜる。

レビュー

(2件)

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