やさしい食感♪
たまごがゆ
調味料は塩だけ！シンプルな味わいのたまごがゆレシピをご紹介します。卵はゆっくりと回し入れ、余熱でやさしく火を通すと、ふんわりとやさしい食感に仕上がります♪朝食や夜食におすすめです。
カロリー
167kcal
炭水化物
27.2g
脂質
3.1g
たんぱく質
5.5g
糖質
27.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に米、水を入れて中火で加熱する。煮立ったら弱火にし、鍋底からすくうように混ぜる。
2
少しずらしてふたをし、弱火で混ぜずに30分煮る。
ポイント
途中水が足りなくなったら追加で加えてください。
3
溶き卵を少しずつまわし入れて火をとめる。ふたをして余熱で1分ほど蒸らし、塩を加えて混ぜる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 妻が体調を崩し卵粥なら食べれるかも、と… 焼きそばとだし巻き玉子と簡単なつまみ以外作ったことがなく体調不良という敏感なコンディションの妻の口に合うものが作れるか自信がありませんでしたが、レシピ通り作成。 食べてるうちに妻の血色も良くなり笑顔でパクパク食べてくれました。経験が少ない私でも胃に優しいものが作れるんだと自信がつきました。
シャケ（減塩努力）
優しいお味で体調不良の時には良いです。小松菜の葉を少しだけ入れました。 体調があまり良くない時に作ったので何も考えず仕上げまできて、量が多い？と。レシピをよく見たら2人分でした。家族にも食べてもらいましたが美味しいとの感想でした。はな
胃腸炎になって食欲もあまりなく、しつこいものは食べられないときに作りました。 とても優しい味で、飲み込みやすく、少しずつですが完食できました。 また体調を崩したときには作りたいと思います。 ふきこぼれに注意です。あ～ちゃん♥☆
ネギ好きなのでネギ入りを、作った(•ㅂ•)و
自称シェフ