やさしい食感♪
たまごがゆ
調理時間
約50分
カロリー
167kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
27.2g
脂質
3.1g
たんぱく質
5.5g
糖質
27.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
調味料は塩だけ！シンプルな味わいのたまごがゆレシピをご紹介します。卵はゆっくりと回し入れ、余熱でやさしく火を通すと、ふんわりとやさしい食感に仕上がります♪朝食や夜食におすすめです。
手順
1
鍋に米、水を入れて中火で加熱する。煮立ったら弱火にし、鍋底からすくうように混ぜる。
2
少しずらしてふたをし、弱火で混ぜずに30分煮る。
ポイント
途中水が足りなくなったら追加で加えてください。
3
溶き卵を少しずつまわし入れて火をとめる。ふたをして余熱で1分ほど蒸らし、塩を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 初作りました(*^^*) 初めて作った感じはなかなかかなぁ。体調崩したりしたら、お粥を作ろうと思ってます。今回は卵粥ですが、色々な具材を入れても美味しいかも。料理の腕あげますよ💪
あ～ちゃん♥☆
ネギ好きなのでネギ入りを、作った(•ㅂ•)وまる
吹きこぼれちゃったけどそこそこ美味しく出来ました〜シャケ（減塩努力）
優しいお味で体調不良の時には良いです。小松菜の葉を少しだけ入れました。 体調があまり良くない時に作ったので何も考えず仕上げまできて、量が多い？と。レシピをよく見たら2人分でした。家族にも食べてもらいましたが美味しいとの感想でした。
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エンジェル