DELISH KITCHEN

ほっと温まる♪

ミルクがゆ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    467kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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寒い日の朝食にぴったりのミルクがゆの作り方をご紹介します。まろやかな牛乳とバター、粉チーズの味わいとほんのり感じられる塩味で、ほっと落ち着く一品です。やけどに注意してお召し上がりくださいね。

材料 【1人分】

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 有塩バター10g
  • ひとつまみ
  • コンソメ小さじ1/4
  • 牛乳 150cc
  • 50cc
  • 粉チーズ 大さじ1/2
  • 仕上げ
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを入れて弱めの中火で熱し、溶け始めたら玉ねぎを加えて色が透き通るまで炒める。

  3. 3

    塩、コンソメ、牛乳、水を加えて中火で熱し、煮立ったらごはんを加えて弱火で3分煮る。粉チーズを加えて混ぜる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを用意しましょう。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをかける。

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