DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

さつまいも粥

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    100前後

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さつまいもの優しい甘みとほくほくの食感がほっこりおいしい一品です。食欲のない日や小腹が空いた時におすすめ♪お粥は加熱時間を調整してお好みのかたさに仕上げましょう!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮付きのまま1cm角に切る。水に5分ほどさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋に米、水を入れて中火で熱する。煮立ったら弱火にし、鍋底に木ベラを当てながら混ぜる。菜箸などをはさんでふたをし、20分ほど煮る。

    ポイント

    ふきこぼれに注意しましょう。

  3. 3

    さつまいもを加えて混ぜる。再び菜箸などをはさんでふたをし、さつまいもがやわらかくなるまで10分ほど煮る。

  4. 4

    塩を加えて混ぜる。

注意事項

・土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。

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