米から作る！
7倍がゆ
米と水の分量を1対7の割合で作る、とろみがついたおかゆです。お米の味をしっかりと感じられる一品です！お好みで梅干しなどと一緒に食べてもおいしいですよ♪
カロリー
179kcal
炭水化物
38.8g
脂質
0.4g
たんぱく質
3.1g
糖質
38.6g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に米、水を入れて30分ほどおく。
2
1の鍋を中火にかけ、煮立たせて軽く混ぜる。鍋に菜箸を渡してふたをおき、弱火で20分ほど煮る。
ポイント
ふきこぼれないように注意しましょう。水分が少なくなってしまった場合は水を足しましょう。
3
軽く混ぜてふたをし、10分ほどおいて蒸らす。
よくある質問
- Q
ごはんからでも作れますか？
Aお作りいただけます。その場合、ごはん50gに対して水300ccの分量でお作りください。鍋にごはん、水を入れて中火で熱し、煮立ったらふたを少しずらしてのせて15分ほど煮てください。軽く混ぜて火を止め、そのまま10分ほどおいて完成です。
ポッチャマ