米から作る!
7倍がゆ
調理時間
約90分
カロリー
179kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
米と水の分量を1対7の割合で作る、とろみがついたおかゆです。お米の味をしっかりと感じられる一品です!お好みで梅干しなどと一緒に食べてもおいしいですよ♪
手順
1
鍋に米、水を入れて30分ほどおく。
2
1の鍋を中火にかけ、煮立たせて軽く混ぜる。鍋に菜箸を渡してふたをおき、弱火で20分ほど煮る。
ポイント
ふきこぼれないように注意しましょう。水分が少なくなってしまった場合は水を足しましょう。
3
軽く混ぜてふたをし、10分ほどおいて蒸らす。
よくある質問
- Q
ごはんからでも作れますか?
Aお作りいただけます。その場合、ごはん50gに対して水300ccの分量でお作りください。鍋にごはん、水を入れて中火で熱し、煮立ったらふたを少しずらしてのせて15分ほど煮てください。軽く混ぜて火を止め、そのまま10分ほどおいて完成です。
レビュー
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(1件)
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