DELISH KITCHEN

ささっと簡単♪

布海苔と豆腐の和風サラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    141kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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香り高い磯の香りがやみつきになる和風サラダをご紹介!布海苔は綺麗で澄んだ海の岩礁に生息し、焼きのりの様な香りと、特有の食感がクセになります。さっぱりとした和風梅ドレッシングをかけていただきます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    布海苔はさっと水洗いし、たっぷりの水に1〜2分ほどつけて戻し、水気を切る。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは放射状に4等分に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

  2. 2

    木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(和風梅ドレッシング)。

  4. 4

    器にグリーンリーフ、木綿豆腐、ミニトマト、布海苔をのせ、和風梅ドレッシングをかける。

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