DELISH KITCHEN

エスニック風味!

ホタテとミニトマトのバジル炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    148kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サラダ感覚で野菜がたっぷりとれます! ごはんにも、お酒にもあう〜! ナンプラーとバジルの相性抜群です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    フリルレタスは一口大にちぎる。ミニトマトはヘタを取る。ベビーホタテは半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、ベビーホタテを入れて炒める。

  3. 3

    ベビーホタテに火が通ったら、ミニトマト、酒、塩こしょうを加えて炒める。

  4. 4

    バジルをちぎり入れ、ナンプラーを加えさっと炒める。器にフリルレタス、炒めた具材を盛って完成。

レビュー

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