DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 麺類
  3. パスタ
  4. トマトソースパスタ
  5. 旨味たっぷり!ボスカイオーラ

旨味たっぷり!

ボスカイオーラ

ボスカイオーラはきこり風という意味のツナときのこを使ったパスタです。ツナときのこの旨味を含んだトマトソースがパスタによくからみ、お皿に残ったソースも最後まできれいに食べたくなるおいしさ!きのこはしめじ以外にまいたけ、しいたけがおすすめです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    556kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、しめじ、玉ねぎを加えて油がまわるまで炒める。

  3. 3.

    ツナ缶、カットトマト缶、塩、こしょうを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。ふたを取り、時々混ぜながら5分ほど中火で煮詰める。

    ポイント

    ツナ缶の缶汁は切りましょう。

  4. 4.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。ゆで汁(大さじ2)を取っておく。

    ポイント

    湯1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  5. 5.

    3のフライパンに茹でたスパゲティ、ゆで汁を加え、なじむまで混ぜながら弱火で加熱する。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう