DELISH KITCHEN
  1. 炒めて簡単!長芋とベーコンのカレー炒め

炒めて簡単!

長芋とベーコンのカレー炒め

長芋のシャキシャキ感が楽しめる、簡単副菜を紹介します。カレー粉のスパイシーさとバターのコクが合わさってくせになる味わいです!味付けも簡単なので、副菜のレパートリーにぜひ追加してみてください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    168kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 長芋 150g
  • ベーコン 4枚
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • カレー粉小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みりん小さじ1

作り方

  1. 1.

    長芋は長さを4cm幅に切り、縦1cm幅に切って切り口を下にし、縦7mm幅に切る(短冊切り)。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、ベーコン、長芋を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。☆を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

(28件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • かおちゃん
    主菜には量が足りなかったので冷蔵庫にあったしめじを追加して作ったけど、長芋のほくほくした食感との違いも楽しめて、カレー味なので白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです!
  • kstr
    めちゃ旨!!!おつまみにもいいし、旦那にも褒められました。最高。
  • たーぼうです
    山芋しゃきしゃきした食感とベーコン。 また、カレー風味でとても美味しかったです。 酒のつまみにも最高でした。
  • ひーちゃん
    凄く簡単で美味しかった♪私より主人の方が気に入っていました😄

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