DELISH KITCHEN

パパッと作れる!

卵とエリンギのバター醤油炒め

4.1

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    4.6g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

エリンギを使った手軽な炒め物レシピ!ふんわり卵とベーコンの塩気、バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、ごはんにもお酒にも合う一品です♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで炒めて取り出す。

  4. 4

    3のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、バターを入れて中火で熱し、溶け始めたらベーコン、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて手早く炒め、3の炒り卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • りんご

    卵は2個で作りましたが美味しかったです。
  • くろ

    美味しかったです!
  • ゆん

    手早く作れて便利です!
  • Sayaco

    糖質控えめでいるから、砂糖と酒は入れなかったんですが、それでもとても美味しかったです!また作ります!

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