DELISH KITCHEN

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    ホッとあったまる!

    きのことベーコンのクリームスープ

    きのこをたくさん入れた濃厚スープです♪ パンと一緒に朝食に、 または夜食にもどうぞ!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      308kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      しいたけ、エリンギは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でさく。

    2. 2.

      ベーコンは細切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。

    3. 3.

      鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えて2分程中火で炒め、しいたけ、エリンギ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

    4. 4.

      薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、☆を加えて軽く煮立たせ、 ふたをして弱火で5〜7分とろみがつくまで煮る。

    5. 5.

      器に盛り付け、パセリ、粉チーズを散らす。