フライパンで作る！
きのことベーコンの炊き込みご飯
焦がししょうゆの風味が食欲をそそるきのことベーコンのフライパン炊き込みご飯をご紹介！きのことベーコンの旨味がごはんに染みてお箸が止まりません♪バターを加えて味をアレンジしても美味しく召し上がれます♪
- 調理時間 約60分
カロリー
386kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
作り方
1.
フライパンに米を入れ、水を加えて30分〜1時間水につける。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。まいたけは小房に分ける。エリンギは斜め薄切りにする。いんげんは細かく刻む。
3.
1に☆を入れて混ぜ、ベーコン、まいたけ、エリンギを広げ入れてふたをし、強火で加熱する。沸騰したら弱火で10分加熱した後、再度強火にして水分を飛ばす。
4.
3にいんげんを加え、10分蒸らし、軽く混ぜる。
よくある質問
- Q
炊飯器での分量はどうなりますか？
A炊飯器でも同様の分量でお作りいただけます♪
- Q
インゲンの代わりに、グリーンピースでも大丈夫ですか？
Aグリーンピースでも代用は可能ですよ♪
- Q
フライパンで出来るならホットプレートでも可能ですか？
Aこちらはフタがあればフライパンでできますが、ホットプレートでは火力が足りないかもしれません。お米に芯が残るとおいしくありませんので、フライパンをオススメします♪
レビュー
(4件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- mao♡炊飯器で作りました。 DELISH KITCHENさんの掲載レシピだと わたしの口には若干薄いなと感じることが多いので、 お醤油等味付けは少し濃い目にしました。 ごま油を気持ち多めに入れるとおこげもできておいしいですよ。
- たみ炊飯器でやりましたが、美味しくできました^_^ 舞茸はなかったけどキノコ類はお手頃価格で 嬉しいです😊
- ちな。舞茸、エリンギ 各1パックと具材を多くしているので 調味料は目分量ですが毎回上手く作れています。 とても気に入っているレシピで 何度もリピートしています。