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  4. 10分で作れる♪カリフラワーのみそバター焼き

10分で作れる♪

カリフラワーのみそバター焼き

カリフラワーをみそとバターで炒めてコク深い味わいに♪カリフラワーは焼き色をしっかりつけることで香ばしく仕上げます!あともう一品で悩んだ日におすすめのレシピです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    114kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カリフラワー 1/2株
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分ける。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、カリフラワーを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、火が通るまで4〜5分ほど弱火で蒸す。

  4. 4.

    バター、みそだれを加えて水分をとばしながら中火で焼く。

レビュー

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