作り方
1.
カリフラワーは小さめの小房に分ける。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくはみじん切りにする
2.
ベーコンは食べやすい大きさに切る 白ごはんは流水で洗う
3.
フライパンにバターを入れて熱し、にんにく、ベーコンを加えて香りが立つまで弱火で炒める
4.
カリフラワー、しめじを加えて炒め、全体に油が回ったら、☆を加えてふたをして10分煮る
5.
白ごはん、粉チーズ、牛乳を加えてひと煮たちさせ、塩こしょうで味をととのえる
6.
器に盛り、パセリをちらす
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