旨味広がる♪
カリフラワーのリゾット
真っ白なカリフラワーとご飯が映える 見た目にも優しげな一品 お好みでミックスベジタブル等を加えても♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
454kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カリフラワーは小さめの小房に分ける。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくはみじん切りにする
2.
ベーコンは食べやすい大きさに切る 白ごはんは流水で洗う
3.
フライパンにバターを入れて熱し、にんにく、ベーコンを加えて香りが立つまで弱火で炒める
4.
カリフラワー、しめじを加えて炒め、全体に油が回ったら、☆を加えてふたをして10分煮る
5.
白ごはん、粉チーズ、牛乳を加えてひと煮たちさせ、塩こしょうで味をととのえる
6.
器に盛り、パセリをちらす