1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 加工肉
  4. ベーコン
  5. ボリューム満点!豆腐ステーキ

ボリューム満点!

豆腐ステーキ

たっぷりきのこ餡のかかった豆腐は、食べごたえ満点♪おつまみにも、ごはんのおともにもオススメの一品です。甘辛あんの香りが食欲をそそります!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじの石づきを落とし、ほぐす。えのきの根本を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    ベーコンを細切りにする。

  3. 3.

    豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱する。4等分に切り、薄力粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を加えて両面に焼き色がつくまで焼き、取り出す。

  5. 5.

    同じフライパンにバターを入れて熱し、中火でベーコンをこんがりと炒める。しめじ、えのき、水、☆を加えてひと煮立ちさせ、きのこに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6.

    器に4を盛り、5をかけ、細ねぎをちらす。