DELISH KITCHEN

コクうま鍋であったまる!

豚こま団子の白菜鍋

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    253kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    16.7g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    5.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり(4人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

温かお鍋で体も心もポカポカに♪ お手軽な材料だけど豚こま団子で食べごたえもバッチリ! バターでコクのある味わいになっています。

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材料 【3〜4人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    エリンギは縦に薄切りにする。

  3. 3

    豚こま切れ肉はバットに入れて薄力粉を全体にふり、一口大を手にとってぎゅっとおさえるようにしてまるめる(豚こま団子)。

  4. 4

    鍋に水、鶏ガラスープの素、酒、塩、こしょうを入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    エリンギ、白菜を入れ、白菜の上に豚こま団子をのせる。ふたをして野菜がしんなりするまで5〜6分ほど煮る。

  6. 6

    バターを加えて溶かして混ぜる。お好みで七味唐辛子を加える。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひめ

    2人だったので半量で作りました。 簡単で、さっぱりと美味しく頂きました。バターは入れた方がいいです。豚肉は、塩コショウをした方が良さそうでした。
  • 美味しかったです。
  • 72kichi

    出来合いの肉団子を使って😌 あっさりで美味しい味でした👅
  • 黒山羊さん

    バターやらの味付けは多少多くても美味い。 普段キムチ鍋やらしか食べないが、美味しいのでした!残ったツユはご飯ぶち込んで食べると美味い

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