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    手作りバレンタインレシピ2019

相性バッチリ和トースト!

味噌マヨきのこトースト

旬のきのこと相性ばっちりの味噌とマヨネーズで! 朝食にもぴったりな味噌マヨきのこトーストを作りませんか? しっかりした味付けで美味しいこと間違い無しです☆

  • 調理時間 約15分
  • 327kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料1人分

  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • しめじ ひとつかみ
  • 舞茸 ひとつかみ
  • エリンギ  1本(小ぶり)
  • 味噌 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 砂糖  ひとつまみ
  • 有塩バター 適量
  • ピザ用チーズ  適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじ、舞茸は石づきを落として小房に分け、エリンギは根元を落として食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    ボウルに味噌、マヨネーズ、酒、砂糖を合わせ、よく混ぜる

  3. 3.

    食パンにバターを塗り、切ったきのこをのせる 2を全体にかけ、ピザ用チーズを散らしてトースターで5分焼きあげたら完成