フライパンひとつで作れる♪
カリフラワーのおかかバター炒め
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
100円前後
カリフラワーを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。カリフラワーはフライパンで蒸してからそのまま炒めるので、お湯をわかしてゆでる手間がなく、お手軽に作ることができます。歯ざわりの良いカリフラワーとバター、かつお節の風味があとを引く一品です。献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか？
カロリー
65kcal
炭水化物
3.6g
脂質
4.2g
たんぱく質
3.6g
糖質
1.8g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
カリフラワーは一口大の小房に切り分ける。
2
フライパンにカリフラワー、水(分量外:大さじ2)を入れてふたをし、中火で熱して蒸気が出てから2分蒸す。ふたを取り、炒めながら水気をとばす。
3
酒、しょうゆ、バターを加え、汁気がなくなるまで炒める。火を止めてかつお節を加え、全体をあえる。
レビュー
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(1件)
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