DELISH KITCHEN

餃子の皮を活用!

春菊とコーンのワンタン風スープ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    75kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春菊、コーン、餃子の皮が具材の中華スープをご紹介します。香りが高く苦味のある春菊と甘みのあるコーンの組み合わせに、つるんとした餃子の皮を加えて満足感のある汁物に仕上げます。餃子の皮が余った時にぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は根元を切り落とし、葉と茎に分ける。葉は3cm幅に切り、茎は斜め3cm幅に切る。

  2. 2

    餃子の皮は十字4等分に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春菊の茎、コーン、餃子の皮を加え、弱火で2分煮る。春菊の葉を加え、さっと煮る。ごま油をまわし入れる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

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