さっと作れる！
春菊とコーンの豆乳スープ
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
200円前後
寒い日にぴったりの中華風スープをご紹介！春菊のほろ苦さとコーンの甘みがバランスの良い組み合わせです。ごま油の風味とハムから出るうまみが食欲をそそります♪
カロリー
99kcal
炭水化物
7.7g
脂質
4.8g
たんぱく質
6.3g
糖質
6.2g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
春菊は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。
ポイント
茎の太い部分は縦半分に切りましょう。
2
ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
3
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて中火で熱し、煮立たせる。春菊、ハム、冷凍コーンを加えて混ぜ、再び煮立ったらふたをして弱めの中火で5分ほど煮る。
ポイント
コーンは冷凍のまま加えてください。
4
豆乳、塩、こしょうを加えて混ぜ、煮立たせないようにあたためる。ごま油を加えてさっと混ぜる。
レビュー
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(1件)
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