まいたけとツナのミニチヂミ

手順

1. 1

   まいたけは根元を切り落として手でほぐし、春菊は3cm幅に切る。ツナ缶は缶汁を切る。

2. 2

   ボウルにまいたけ、ツナ缶、コーン、塩を入れて混ぜ、春菊、薄力粉を加えてよく混ぜる 水を加えてさらに混ぜる(生地)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を少量ずつスプーンですくって入れ、 両面に焼き色がつくまで裏返しながら約3分中火で焼く。