新米を楽しむ！
大根とかいわれのしょうがスープ
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
100円前後
【期間限定 無料公開中！】 しょうがのさっぱりとした風味とごま油の香りでおいしくいただける、スープのレシピです。大根を少し厚めに切ることで食べ応えのある一品に♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
カロリー
32kcal
炭水化物
2.9g
脂質
2.1g
たんぱく質
0.6g
糖質
1.9g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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手順
1
大根は縦4等分に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る(いちょう切り)。かいわれは根元を切り落とし、3等分に切る。しょうがは千切りにする。
2
鍋に水、和風顆粒だし、しょうが、大根を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。
3
塩、かいわれを加えて30秒ほど煮る。ごま油を加えてさっと混ぜる。
