ポリポリくせになる！
大根の中華風漬物
ごま油やしょうがを効かせた中華風漬物！ポリポリくせになる食感がたまらない♪買うと意外と高い漬物が、ご家庭で簡単に作れます！
- 調理時間 約1日
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カロリー
77kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は皮ごと棒状に切って塩をふり、30分程度おいて水気が出たら水で洗って水気を拭き取る。
2.
しょうがは千切りにする。フライパンにごま油、しょうがを入れて弱火で香りが立つまで熱する。
3.
ボウルにしょうゆ、酢、大根を入れて混ぜ、2を加えてひと混ぜし、唐辛子を加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で半日以上漬ける。