メインをたたせる名脇役！
大根と梅干しのサラダ
梅干しの酸味が食欲を沸かせる！サラダの紹介です♪ こってり料理の時も、梅干しサラダを食べるとよい箸休めになります！ 余った大根があったらぜひお試しください。
- 調理時間 約30分
カロリー
39kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根はせん切りにする
2.
かいわれ菜は根元を切り落とし半分に切る
3.
梅干しは種を取り除き叩く
4.
ボウルに叩いた梅干し、しょうゆ、砂糖を入れ混ぜ合わせる
5.
そこに大根、貝割れ菜を加え全体を和える
6.
皿に盛り付けかつお節をふりかける
レビュー
(7件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- m﨑調味料 →醤油、柚子ポン酢、ごま油、白炒りごま、鰹節
- yukiカイワレ大根→苦手な為、きゅうり 同じ大根種としてプラス→たくあん このレシピの材料とは少し異なりますが😅 たくあん、梅干しがしょっぱいので、醤油と砂糖は 半量位にしてます。 市販の和風ドレッシングなど入れる事もあります。
- こんいちカイワレが無かったから刻みネギをいれました。早めに和えたので水っぽくなってしまいました😅 食べる直前に混ぜるべきでした💦 味はサッパリして美味しかったです👌
- すすん大根がたくさんあったのでたくさん作れました。カイワレを入れないで作りましたが、梅の味がしっかりついていてさっぱりとおいしくできました。