ご飯がすすむ！
大根と牛肉の韓国風煮物

手順

1. 1

   大根、にんじんは食べやすい大きさに切る。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を加えてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら大根、にんじん、ねぎ、しょうが、にんにくを加えて炒め、酒、水を加えて煮立ったらふたをし、弱火で10分程度煮る。

3. 3

   大根がやわらかくなったら☆を加えて混ぜ、再びふたをし15分程度煮て白いりごまをふる。