DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ定番おかず!

サイコロ豚バラ大根

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    344kcal

  • 費用目安

    300前後

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今晩のおかずに豚バラ大根はいかがですか? サイコロ状に切った大根がアクセントになってやみつき! 甘辛い味噌味でご飯もモリモリすすんじゃいます!お弁当にもぜひ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根をサイコロ状に切る。豚バラは一口大に切る

  2. 2

    味噌、酒、砂糖、コチジャン、水をよく混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、大根を炒める

  4. 4

    焼き色がついたら豚バラを加え、塩こしょうし、肉の色が変わるまで炒める。2を加えて煮詰める。全体にたれが絡んだらかいわれ大根をトッピングして完成!

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 火を通すのにそんなに時間をかけてないのに大根がやわらかくなったので、手軽でよかったです! SNSに写真をあげたら食いつきがよく、男性に喜ばれそうなガッツリレシピです!
  • かじお

    大根がたくさんあったので作りました。 自分はとても美味しかったのですが、父に冬は大根が甘くなるから砂糖を少なくしてほしいと言われました。 次は醤油味にしてみたいと思います。
  • みきち

    大根を炒めるのは初めてでしたが、さいの目に切っているのですぐにできました。ピリ辛で丼にしても美味しかったです。ひき肉であんかけにしてもいけそう(o^^o)
  • アッコリーナ

    たくさんいただいた大根で作りました。 小学生の子どももおいしいと言って食べてました❗️

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