豆板醤が隠し味！
ピリ辛おろしチキン
ピリ辛の鶏肉が大根おろしで、さっぱり食べられるおつまみです！ かいわれと食べたり、卵黄と絡めたり♪ 一品で色々な味を楽しめます！
- 調理時間 約15分
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カロリー
367kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
かいわれは根元を切り落とす。大根はおろして軽く水気を切る。
2.
鶏肉はそぎ切りにしてボウルに入れ酒、塩こしょうを入れて揉見込む。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて炒める。
4.
肉の色が変わって火が通ったら、酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤を入れて混ぜる
5.
大根おろしの入ったボウルに入れて混ぜる
6.
器にかいわれを盛り、鶏肉、卵黄をのせて完成
