1. 豆板醤が隠し味!ピリ辛おろしチキン

豆板醤が隠し味!

ピリ辛おろしチキン

ピリ辛の鶏肉が大根おろしで、さっぱり食べられるおつまみです! かいわれと食べたり、卵黄と絡めたり♪ 一品で色々な味を楽しめます!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    367kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • かいわれ 1パック
  • 肉の下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 豆板醤小さじ2

作り方

  1. 1.

    かいわれは根元を切り落とす。大根はおろして軽く水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉はそぎ切りにしてボウルに入れ酒、塩こしょうを入れて揉見込む。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わって火が通ったら、酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤を入れて混ぜる

  5. 5.

    大根おろしの入ったボウルに入れて混ぜる

  6. 6.

    器にかいわれを盛り、鶏肉、卵黄をのせて完成

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう