1. キムチたっぷり!キムチーズリゾット

キムチたっぷり!

キムチーズリゾット

まろやかな辛さがくせになる、キムチリゾットのご紹介です。粗く刻んだキムチの食感がアクセントになり食欲をそそります!キムチ鍋の〆にもアレンジ可能ですのでぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    477kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • キムチ50g
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 仕上げ
  • キムチ20g

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作り方

  1. 1.

    キムチ(50g)は粗く刻む。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベーコンを入れて1分ほど中火で炒める。

  4. 4.

    牛乳、鶏ガラスープの素を加えて中火で煮立たせる。ごはんを加えてほぐし、1のキムチを加えて混ぜる。☆を加え、1〜2分煮る。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  5. 5.

    半量の粉チーズ(大さじ1)を加えて混ぜる。

  6. 6.

    器に盛り、仕上げ用のキムチをのせて粉チーズをふる。

よくある質問

  • Q

    キムチ鍋の〆にも使えますか?

    A

    アレンジ可能です。牛乳を加えて鶏がらスープの素、塩こしょうで味をととのえ、ごはんを加えて2〜3分ほど煮て最後にピザ用チーズを加えてください。お好みでキムチを添えてもおいしくいただけます。

レビュー

(6件)

4.5
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  • ゆい
    粉チーズが無かったので、ピザ用チーズを使いました! ピリ辛&まろやかでとても美味しかったです!