キムチたっぷり！
キムチーズリゾット
調理時間
約15分
カロリー
477kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まろやかな辛さがくせになる、キムチリゾットのご紹介です。粗く刻んだキムチの食感がアクセントになり食欲をそそります！キムチ鍋の〆にもアレンジ可能ですのでぜひお試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
キムチ(50g)は粗く刻む。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベーコンを入れて1分ほど中火で炒める。
4
牛乳、鶏ガラスープの素を加えて中火で煮立たせる。ごはんを加えてほぐし、1のキムチを加えて混ぜる。☆を加え、1〜2分煮る。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
5
半量の粉チーズ(大さじ1)を加えて混ぜる。
6
器に盛り、仕上げ用のキムチをのせて粉チーズをふる。
よくある質問
- Q
キムチ鍋の〆にも使えますか？
Aアレンジ可能です。牛乳を加えて鶏がらスープの素、塩こしょうで味をととのえ、ごはんを加えて2〜3分ほど煮て最後にピザ用チーズを加えてください。お好みでキムチを添えてもおいしくいただけます。
レビュー
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- ご飯200g 牛乳200g 変更で作りました！ とにかく美味しすぎてまろやかでリピ確定です！ 作り方も簡単でした＾＾
りな
スライスチーズを1枚入れて作りましたが、とっても美味しくできました‼︎ リピ決定です(^^)キコ
キムチは細かくせず、まんま入れて食べごたえのあるリゾットにしてみました。レトルトご飯にしましたが、チーズ・キムチを合わせた料理は本当に美味しくなります。美味しくて余計に食べてしまうので、そこだけ注意ですね(笑)あさ
めちゃめちゃ美味しかったです！！リピします😋
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moko