キムチーズリゾット

手順

1. 1

   キムチ(50g)は粗く刻む。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベーコンを入れて1分ほど中火で炒める。

4. 4

   牛乳、鶏ガラスープの素を加えて中火で煮立たせる。ごはんを加えてほぐし、1のキムチを加えて混ぜる。☆を加え、1〜2分煮る。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

5. 5

   半量の粉チーズ(大さじ1)を加えて混ぜる。

6. 6

   器に盛り、仕上げ用のキムチをのせて粉チーズをふる。