キムチたっぷり！
キムチーズリゾット

Name: キムチたっぷり！ キムチーズリゾット
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Cuisine: Western
Ingredients: ごはん お茶碗2杯(300g); ベーコン 2枚; キムチ 50g; 牛乳 300cc; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 有塩バター 10g; 粉チーズ 大さじ2; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; キムチ 20g

4.4

(

83件

)

調理時間

約15分

費用目安

500円前後

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まろやかな辛さがくせになる、キムチリゾットのご紹介です。粗く刻んだキムチの食感がアクセントになり食欲をそそります！キムチ鍋の〆にもアレンジ可能ですのでぜひお試しください♪

カロリー
477kcal
炭水化物
66.4g
脂質
16g
たんぱく質
13.8g
糖質
65g
塩分
2.5g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

ごはんお茶碗2杯(300g)
ベーコン 2枚
キムチ50g
牛乳 300cc
鶏ガラスープの素小さじ1/2
有塩バター10g
粉チーズ大さじ2
☆調味料
塩小さじ1/4
こしょう少々
仕上げ
キムチ20g

料理を楽しむにあたって

手順

1
キムチ(50g)は粗く刻む。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベーコンを入れて1分ほど中火で炒める。
4
牛乳、鶏ガラスープの素を加えて中火で煮立たせる。ごはんを加えてほぐし、1のキムチを加えて混ぜる。☆を加え、1〜2分煮る。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
5
半量の粉チーズ(大さじ1)を加えて混ぜる。
6
器に盛り、仕上げ用のキムチをのせて粉チーズをふる。