大きな口で召し上がれ♪
たっぷりたまごサンド

手順

1. 1

   鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をそっと入れて中火で10分ゆでて水気を切り、粗熱をとる。殻をむく(ゆで卵)。

2. 2

   ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、☆を加えて混ぜる(たまごサラダ)。

3. 3

   食パン2枚にバター、残りの食パン2枚にマスタードを等分にぬる。

   ポイント

   バターは常温に戻しておきましょう。

4. 4

   まな板にラップを敷き、バターをぬった食パンに1/2量のたまごサラダを広げてのせ、マスタードをぬった食パンではさんでラップで包む。同様に計2個作り、5分ほどおいてなじませ、半分に切る。