大きな口で召し上がれ♪
たっぷりたまごサンド
調理時間
約30分
カロリー
355kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点!ふわふわのパンに濃厚な卵サラダをたっぷりとはさんだ絶品サンドイッチの作り方をご紹介します。隠し味にヨーグルトを入れることで、濃厚だけど重たすぎない卵サラダに仕上げました。
手順
1
鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をそっと入れて中火で10分ゆでて水気を切り、粗熱をとる。殻をむく(ゆで卵)。
2
ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、☆を加えて混ぜる(たまごサラダ)。
3
食パン2枚にバター、残りの食パン2枚にマスタードを等分にぬる。
ポイント
バターは常温に戻しておきましょう。
4
まな板にラップを敷き、バターをぬった食パンに1/2量のたまごサラダを広げてのせ、マスタードをぬった食パンではさんでラップで包む。同様に計2個作り、5分ほどおいてなじませ、半分に切る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ヨーグルトでマヨネーズのくどさが緩和され、さっぱりとしていて美味しかったです。
キャサリン
朝ごはんに作りました。マスタードがなかったので粒マスタードで代用しました。卵がふわふわして美味しかったです。こうじ
はみ出すくらいの迫力あるたまごサンドに !リーフも挟んでみました。
真珠