DELISH KITCHEN
10分で作れる舞茸料理を紹介♪もう一品欲しい時の簡単レシピ10選

10分で作れる舞茸料理を紹介♪もう一品欲しい時の簡単レシピ10選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/01/25

舞茸を使って短時間で作れる料理のレシピを簡単動画でご紹介。卵のマヨネーズ炒めや豚ひき肉のめんつゆ炒めなど10本のレシピを集めていますので、忙しい時にもう一品作りたい、という際にはぜひこちらの特集をお役立てください。


  • 「舞茸としめじのねぎポン炒め」のレシピ動画

    さっぱり味!
    舞茸としめじのねぎポン炒め

    4.0

    (
    40件
    )

    きのこを使ってささっとできる副菜をご紹介!ポン酢味でさっぱりといただけます。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      200前後

    まいたけ しめじ 長ねぎ ごま油 砂糖 ポン酢しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マロン&マロン
      長ネギが少ししかなかったので、玉ねぎのスライスを入れてみましたが、美味しくできました。調味料が少ないのがいいです。
    • はるさく
      ポン酢にお砂糖を入れることで、味がまろやかになって美味しかったです。ただ、ネギがなかったので、残っていたセロリの葉の部分を刻んで入れてみましたが、これもアリでした。
    • きのこ類は割くだけなので簡単にできました!ネギはレシピより多め(1本弱)で作りました。
    • 12時12分
      簡単に出来上がるのに、ついつい手が出る美味しさ😋 レシピ通りで美味しく出来上がりました😋
  • 「卵と舞茸のマヨネーズ炒め」のレシピ動画

    ふわふわに仕上げる!
    卵と舞茸のマヨネーズ炒め

    4.3

    (
    67件
    )

    少ない材料でぱぱっと作れる炒め物レシピです。マヨネーズを使って炒めることで塩、こしょうだけの味付けでも満足度の高い仕上がりに!卵と舞茸は最後に合わせて卵のふわふわ食感を楽しみましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 まいたけ マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ボリュームが足りないと思って鶏もも肉も入れて作りました。 マヨネーズを炒め物で使うことが無かったので新鮮でした! マヨネーズ好きにはたまらない1品です! ぱぱっと作れていいですね。
    • pchan
      一気に炒めましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
    • ぽむ
      優しい味ですが、マヨネーズのコクが出ていて美味しいです!おつまみでもいけます♪
    • カーミット
      マヨネーズ炒め、とても美味しく舞茸が頂けました。 卵でボリュームも出るし良かったです。 何かの付け合わせにしても良さそうです。
  • 「ブロッコリーとまいたけのマリネ」のレシピ動画

    洋風の簡単副菜♪
    ブロッコリーとまいたけのマリネ

    4.1

    (
    15件
    )

    酸味を抑えて食べやすく仕上げました! 刻んだパセリの香りがアクセントになります! 冷たく冷やして召し上がれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー まいたけ イタリアンパセリ おろしにんにく 塩 黒こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃんたま
      レンジで簡単で美味しかったです。
    • かず
      美味しかったです
    • 72kichi
      普通のお酢がなくてバルサミコ酢で作りました🤣 さっぱり食べやすい🥰🥰
    • しろくま
      ブロッコリーが嫌いな夫が食べてくれました! 酸っぱいものが好きなので酢とにんにくは倍量入れてもおいしかったです 酢はりんご酢を使ってフルーティーさをプラスしました
  • 「豚ひき肉とまいたけのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    味つけ簡単♪
    豚ひき肉とまいたけのめんつゆ炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    風味み豊かなまいたけを使って簡単にできる1品です。味付けにはめんつゆを使っているので、簡単に味が決まって手軽に作れます!ご飯にもよく合う一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 まいたけ 豆苗 おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • osmanthus
      ひき肉を350g、舞茸は1.5倍量にしたのですが、豆苗だけはそのままの量で作りました。麺つゆは少しだけ増量しました。 味付けも簡単で、調味料が麺つゆだけとは思えない美味しさでした‼︎
    • バービー
      シンプルな味付けでしたが、濃くもなく薄くもなく美味しかった。次回は小間切れ肉でしてみようと思います。
  • 「ほうれん草とまいたけの梅あえ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    ほうれん草とまいたけの梅あえ

    4.2

    (
    27件
    )

    レンジで作れる手軽な副菜レシピです。相性の良いほうれん草とごま油、まいたけと梅肉、それぞれが合わさって食欲をそそります♪まいたけはしめじやえのきなど他のきのこでもおいしく作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 まいたけ 梅干し 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 胡水
      このレシピのおかげで、舞茸の新しい食べ方発見です。 さっぱりして、すごく美味しかったです。
    • まーさん
      カレーの付け合せにさっぱりした副菜をと、前に作った事があるこちらを思い出し久しぶりに作りました。 やっぱり美味しい〜😆 梅干しは2つにしました。
    • el
      酢は控えめにした。good
    • ちいかわ🥺
      ほうれん草たくさん食べれる
  • 「油揚げとまいたけの旨味あえ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    油揚げとまいたけの旨味あえ

    3.8

    (
    15件
    )

    ツナの旨味を吸った油揚げが口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。材料をレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[水煮] 油揚げ まいたけ 白いりごま しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      レンジ調理なので簡単。そして美味しいです。
    • てぃと
      美味しい、簡単。 油揚げがなかったが、ツナとまいたけ+にんじんで作りました。 レンチンで一品追加できるのは助かります。
    • Aleksa♡
      人参をプラスしました!美味しかったです😃 うなぎの献立に合わせました🎵
    • まめのすけ
      油揚げがあまりなかったので、少なくなりたしたが、美味しかったです。
  • 「豚こまとまいたけの卵とじ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚こまとまいたけの卵とじ

    3.9

    (
    12件
    )

    香りの良いまいたけと、手軽に使いやすい豚こまを卵とじにした一品です♪レンジ加熱で簡単に作ることができます。少ない調味料で作れるのもうれしいポイント!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 豚こま切れ肉 まいたけ めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほげ
      豚こまにレンジ2分では火が通らなかったです。 他の方のレビューを参考にごま油入れると美味しかったです。 ないと味が薄い
    • 72kichi
      卵が半熟になりませんでしたが😂 フワフワ卵で美味しかったです🥚🥚 ごま油垂らしたらより美味しかった❤️‍🔥
    • ゆん
      たまごは固まってしまいましたが、美味しく出来ました(^_^)
  • 「小松菜とまいたけの味噌汁」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    小松菜とまいたけの味噌汁

    4.6

    (
    14件
    )

    まいたけの香りに癒される、味噌汁レシピをご紹介します。少ない材料でパパッとできるので朝ごはんにぴったり!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 まいたけ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みちゃん
      大根も入れてみました。 水は400cc、和風顆粒だしは小さじ1、みそは大さじ1と1/2。 まいたけの味が出て、おいしかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ゆん
      美味しかったです!
    • みーやん
      舞茸の旨みが出て美味しかったです!
  • 「まいたけのトマトスープパスタ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    まいたけのトマトスープパスタ

    あっさりとした味わいのスープパスタです。シンプルな具材で簡単に作れます♪食べ応えもある一品ですので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      100前後

    ペンネ(早ゆでタイプ) ベーコン まいたけ トマトジュース(無塩) 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      舞茸が良い味を出しています。 パスタが早茹でではなかったのと量を増やしたかったので鍋で作りました。全部入れてから火にかけたのでとても楽でした♪パスタ増量、トマトジュースと水を足しました。スープがだいぶ減ってしまったので調整したいです。このままでもあっさり美味しいのですが、最後にほんの少しチーズを加えてコクを出しました。レンジでもやってみたいです。
    • わさび
      パスタは入れずに作りました。簡単だし、美味しくできました。
  • 「まいたけの塩昆布炒め」のレシピ動画

    素材ひとつで作る♪
    まいたけの塩昆布炒め

    まいたけを使って素材ひとつで作るお手軽副菜をご紹介します。塩昆布を活用すれば、簡単に味が決まるのが嬉しいポイント♪旨味とコクが味わい深い、あとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ ごま油 酒 塩昆布 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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