【舞茸の簡単おつまみ24選】10分ですぐできるお手軽レシピ集

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• エヌエム

  シイタケエリンギマイタケの3種のきのこ炒めになってしまいましたがこれはいくらでもきのこが食べられる無限レシピです。 違うきのこの組み合わせでなん度も作ってみたい。美味しかった。パセリなくてオレガノをふりました。

  
• るみ

  簡単で美味しくいただきました。

  
• 彗星

  キノコの食感がそれぞれ違っておいしいです

  

レビュー

• うお

  色合い綺麗かな？と思ってコーン入れました。見た目ほうれん草のバター炒めみたいになっちゃいました。美味しかったです

  
• 胡水

  バター醤油でご飯がすすみます。 お肉は使ってないけど、お腹にたまる、ヘルシーなおかずです。

  
• もじゃ

  美味しかったです

  
• もも

  倍量で作りましたが、簡単で美味しくてすぐに消費出来ました。

  

レビュー

• こわっぱ

  エリンギをプラスし、酒やみりんも入れました。おいしいです！バターしょうゆのコクがきのことよく絡んでいます。えのきのまろやかさがたまらないです。きのこたくさんで嬉しいです！

  
• 沙羅

  きのこの量が少なかったのに、調味料はレシピ通りにしたため少し味が濃かった。でも簡単で美味しかったです。

  
• choma

  簡単だし腸活に良さげ👍

  
• つる

  豚こまと玉ねぎも追加しました 美味しかったです

レビュー

• かぶとがに

  きのこをたくさん食べたい時に便利！しかもおいしい！ レンジだけでできるから簡単！ また作りたい。

  
• Vense

  耐熱ガラスタッパにそのままキノコザクザクいれて オイルカットしてあるツナパウチ入れて 匙で量ってそのまま混ぜてチン！ 美味しいしお手軽だし、暑くて火を使いたくない日にはぴったり！ また作ります！ありがたや(ㅅ´ ˘ `)

  
• るん

  ツナ缶をサバ缶で代用しました。 美味しかったです。

  
• もちぐま

  簡単に一品作れるのでとても助かりました。 きのこ3種類を同時に使ってきのこモリモリなレシピで面白かったです。

  

レビュー

• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。量はそんなにありません。

  
• みぃ

  レンジ調理なので簡単。そして美味しいです。

  
• てぃと

  美味しい、簡単。 油揚げがなかったが、ツナとまいたけ+にんじんで作りました。 レンチンで一品追加できるのは助かります。

  
• Aleksa♡

  人参をプラスしました！美味しかったです😃 うなぎの献立に合わせました🎵

  

レビュー

• でこぽん

  舞茸がなくエリンギを使いましたが、美味しくできあがりました。にんにくはチューブのものを使いました。 私は、少し豆苗がしんなりしたほうが好きなので、仕上がり前に豆苗もフライパンで炒めました。 しっかり味がしみこんで、ご飯がすすみました!

  
• ぽむ

  豆苗も少し炒めて、洗い物を減らすためにフライパンの中で味付けしました！問題なく美味しかったです！

  
• はな

  とてもおいしかったです！ 他の方のレビューを参考に、作ってからしばらく置いてみたところ、しっかり味がなじみました。ただ、にんにくのカリカリ感はなくなってしまいますね。どちらを優先するかはお好みかと思います。 また作ります。

  
• みぃ

  友人はここにしめじや椎茸も入れてドレッシングに砂糖とお酒も少し入れてますが、こちらの味付けも美味しいです。 簡単サラダのレパートリーが増えました。

  

レビュー

• モーリス

  リピートです。 焼き付けて舞茸の水分を飛ばす。最大のポイントです。

  
• もも

  舞茸が3パック100円と激安だったので大量に買ってしまいましたが、消費にちょうどいいレシピでした。 レビュー見ておろし生姜を加えてみたら、よりさっぱり美味しくなりました。 バター醤油焼き以外にこんな美味しい食べ方があったとは目から鱗です！

  
• えつ

  簡単であと少し欲しい時の一品でした。 ポン酢が無かったのでめんつゆとお酢で代用しましたがとても美味しかったです。 おつまみに合います。

  
• たかゆき

  まいたけは焦げ目つくくらい焼くと香ばしくていい。 そこにねぎポン酢がいい感じ。 あとまいたけ細かくさいちゃったけど、焼くと縮むのでちょっと大きいかなって位がちょうどいいかも。

  

レビュー

• マロン&マロン

  長ネギが少ししかなかったので、玉ねぎのスライスを入れてみましたが、美味しくできました。調味料が少ないのがいいです。

  
• はるさく

  ポン酢にお砂糖を入れることで、味がまろやかになって美味しかったです。ただ、ネギがなかったので、残っていたセロリの葉の部分を刻んで入れてみましたが、これもアリでした。

  
• の

  きのこ類は割くだけなので簡単にできました！ネギはレシピより多め(1本弱)で作りました。

  
• ゆみ

  ポン酢でさっぱりだけどごま油の風味で美味しかったです。 豚バラと玉ねぎも少し入れてみました。 また作ります。

  

レビュー

• くぅたん

  きのこ好きにはたまりません 簡単で美味しいです！ 一味もかけるのオススメです！

  
• akm

  簡単なのに美味しいなんて有難いレシピですね(^^)レビューで味が濃いとあったので醤油は小さじ1強にしました。今度は薄く切った長ネギ入れて作りたいと思います。今回は彩りも兼ねて小ネギを乗せてみましたw

  
• 洋実

  簡単！美味しい！ビールに合いそう。

  
• キキ

  美味しくてオススメです✨

  

レビュー

• pchan

  一気に炒めましたが、とても美味しかったです またリピしたいです

  
• 。

  ボリュームが足りないと思って鶏もも肉も入れて作りました。 マヨネーズを炒め物で使うことが無かったので新鮮でした！ マヨネーズ好きにはたまらない1品です！ ぱぱっと作れていいですね。

  
• さくもも

  余っていた小さなむきエビも少し入れて作りました。マヨネーズで味付けが決まるので簡単に出来ました。しめじなんかでも作ってみても良いかもしれません。ささっと作れるのでもう一品欲しい時に作りたいと思います。

  
• まりん

  材料が少なくて済むし包丁とまな板も使わないので、時間がないときの一品に大助かりです。お弁当のおかずにも合います。

  

レビュー

• みやまり

  簡単でこってりしっかり味で美味しいです。

  
• ちゃん

  3分でできました！コッテリ感が美味しかったです！旦那は舞茸の食べ方で1番好きだそうです！

  
• osmanthus

  とにかく簡単、そして美味しいです‼︎ インフルエンザ予防に効果があると言われている舞茸をたっぷり食べられるのも嬉しい。リピします‼︎

  
• がーこ

  本当に簡単で美味しかったです。塩昆布の塩味があるので、胡椒のみプラスしました。

  

レビュー

• chuck0309

  簡単だけど栄養たっぷりで美味しい☺️

  
• ひめ

  簡単で美味しかったです。

  
• おこめけん

  とにかく簡単。めんつゆだけではしょっぱいかなと思ったので、砂糖を少しプラスして煮てみました。一味唐辛子をかけていただきました。美味しかったです。

  
• くまのおうち🐻

  むっちゃ簡単で美味しい！ 薄味の我が家では、 舞茸1パック、人参小1本、絹さや少量、 水100cc、昆布つゆ（3倍濃縮）大さじ1 で作りました！ それでもしっかり味があった気がします！

  

レビュー

• el

  good

  
• osmanthus

  レンチン、そして味付けが麺つゆでできるからあっという間で簡単❗️美味しくできました。

  
• バービー

  舞茸を使った和え物レシピを探していて作りました。簡単でおいしかった。

レビュー

• 主夫初心者

  簡単なのに美味しい おかずにもおつまみにもなる優れもの

  
• ぽんすけ

  人参をプラスして作りました！ 10分ほどでできて、しかも美味しかったです！

  
• しゅわ

  舞茸が無かったので、しめじで。 舞茸の方が味が染みるだろうなぁと思いますが、しめじでも美味しかったです！ でも、私はもう少し甘めが好きなので、みりん足しました。

  
• たかゆき

  まいたけと油揚げがいい感じに味がしみてて美味しい。ビールにも合う。

  

レビュー

• マスさん

  簡単にできました。小松菜の根元が硬いのでレンジの時間を2分長くしてみました。

  
• まっちゃ豆

  レンジで出きるので楽でした。 小松菜が少し多かったので、レシピの時間では少し固かったのでさらに1分加熱しました。 当日もおいしかったですが、一晩おいたのはさらにおいしかったです。 まいたけの旨味最高です。

  
• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。優しい味が美味しいです。２分おおくレンチンしました。

  
• ボラン185

  とても優しい味で、おいしくいただきました。

  

レビュー

• トコ

  ししとうが高かったので代わりに家にあったアスパラを蒸し焼きにして浸しました。程よい塩加減で美味しかったです。
• しゅ

  エリンギとピーマンでつくった。 七味と鰹節もトッピングした。 調味料を煮立たせる工程は省略した。

レビュー

• みかん

  簡単で美味しかったです〜！ バターとかも合いそうですねー。

  
• ハルカ

  舞茸が足りなかったのでエリンギも入ってます。めちゃめちゃイメージ通りで美味しく出来上がりました。

  
• 料理下手っぴ女

  舞茸が少し多く感じたけど美味しかったです。

  
• deppy

  舞茸に、しめじ、エリンギもイン。シンプルに美味しい！何より簡単！ニンニク、黒胡椒多めでグー。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  簡単に出来ました。 粉チーズがひとかたまりになってしまって、舞茸にうまくからみあわなくて残念。少しづつ散らせば良かったかもしれません。

  
• さく

  簡単にできました

  
• こた

  舞茸好きにはたまりません！簡単で美味しかったです

  
• もりもり

  皆さまの言う通り味が薄かったのでチーズ多めでハーブソルトとパセリを追加しました。 粉チーズは火を止めてから和えるとダマにならなかったです。

  

レビュー

• el

  舞茸100gで調味料少し多め。パセリないけど美味い

  
• めい

  倍量で😄お酢はかんたん酢を使いました。塩の代わりに塩麹で。パセリなしですが美味しかったー✨サンドイッチにしても🙆‍♀️🆗アレンジいろいろできますね。調味料は事前に混ぜておくのがよいかもです。

  
• バジリ子

  ブロッコリーは冷凍を使いました。 レンチンで調味料を合わせるだけなので 簡単で尚且つ栄養かも高い。 サッパリとした味付けでパクパク食べられました。

  
• すも

  レンジで簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• el

  コチュジャン大さじ1くらいにしたけどめっちゃ辛かった。ご飯に合う！

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• こんにゃく

  コチュジャン多くないか！？と思ったけど、ちょうど良かったです！

  
• ジュン♪#

  こんなに調理が簡単な具材で工程でなんでこんなにも見た目が違うのだろうか?自分の調理能力はかすなのか？評価もいいから自分がカスなんだもろう 味もまだ具材を入れなきゃいけないんじゃないかってくらい物足りないし、とてもご飯のお供は務まるとは思えないほどの一品とは思えない。酒のつまみにもならない リピート不確定！！！

  

レビュー

• りんご

  えのきと人参で作りました。 オイスターソースがなかったのでこのレシピの趣旨に反し中華風ではありませんでしたが美味しかったです。

  
• ルナ姫

  えのきも半袋加えてみました。味付けはそのままでも充分です。美味しかった🎵

  
• モッチー19

  舞茸が1/2残ってたので足りない分をえのきで作りました。おつまみに最高です。

  
• babachan

  ご飯のおかずにぴったり。簡単にできるお惣菜です。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• pon

  舞茸多めにしたら味が薄くなってしまいました(*_*) 黒酢消費にはおすすめです♪

  
• うぐた

  冷凍のれんこんを使って簡単に作れました。甘酸っぱい味で美味しかったです。次はもう少し砂糖を減らして作ってみようかな。 追記:２回目は砂糖を小さじ２に減らし、ちくわ２本を追加して作りました。更に好みの味になりました！
• マルブレ

  酸っぱいのが好きな人は、大好きな味です(* ´ ▽ ` *) とってもおいしかったです‼️

レビュー

• かおちゃん

  味噌、すり胡麻、おろしにんにくと今までに食べたことのない組み合わせの和え物でしたが、あっさり味でとても美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです😊

  
• がーこ

  調味料を合わせて、舞茸とレンジで調理した後、取り出してほうれん草も加えて混ぜたのですが、調味料が団子状になっていて、なかなかほぐれませんでした。その分がマイナスです。味はよかったです。

  
• ⚞ • ⚟

  最後にちょっとだけお醤油を足すと味が引き締まって美味しかったです。 また作ります！

  

レビュー

• 胡水

  このレシピのおかげで、舞茸の新しい食べ方発見です。 さっぱりして、すごく美味しかったです。

  
• まーさん

  カレーの付け合せにさっぱりした副菜をと、前に作った事があるこちらを思い出し久しぶりに作りました。 やっぱり美味しい〜😆 梅干しは2つにしました。

  
• el

  酢は控えめにした。good

  
• ちいかわ🥺

  ほうれん草たくさん食べれる