デリッシュキッチン

料理のベースに!
手作りトマトペースト

-

調理時間

20

費用目安

100前後

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手作りトマトペーストの作り方のご紹介です!トマトのうま味が凝縮されているのでカレーやラタトゥイユなどに入れれば、まるでプロが作ったかのような本格的な味わいに仕上がります♪簡単に作れるのでぜひお試し下さい!

  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

    17.6g

  • 脂質

    0.8g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    12.4g

  • 塩分

    0g

  • ※全量分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【カットトマト缶1缶分】

手順

  1. 1

    ボウルにざるをのせ、カットトマト缶を入れる。ゴムベラを使ってこす。

  2. 2

    鍋にこしたカットトマト缶を入れて中火で熱し、煮立たせる。アクを取り除き、時々混ぜながら1/3ほどの量になるまで煮詰める。

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